Nilikha ng mixologist na batay sa Washington DC, JP Caceres, ang kahanga-hangang Game Set Match Cocktail na ito ay isang magaling na iba ng kahulugan sa klasikong Manhattan .
Ang Game Set Match ay pinagsasama ang makinis ngunit subtly maanghang lasa ng Basil Hayden's Bourbon na may matamis na vermouth, Cynar artichoke liqueur, at dalawang uri ng mga bitters . Ang kumplikadong, na may matagal na tapusin, ang cocktail na ito ay ang perpektong paraan upang matamasa ang dulo ng isang mainit na gabi ng tag-init.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 ounces bourbon whisky (
- Basil Hayden )
- 1/2 onsa sweet vermouth (
- Carpano Antica Formula )
- 1/2 onsa Cynar
- liqueur
- 4 dashes Fee Bros. Old-fashioned Bitters
- 2 dashes Orange Bitters ni Regan
- Palamuti:
- lemon wedge at
- seresa
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang mga sangkap sa isang salamin na salamin na puno ng yelo.
- Gumalaw nang 25-30 segundo.
- Pilay sa isang pinalamig na cocktail glass .
- Palamuti sa isang lemon wedge at cherry.
Higit pang Mga Tip para sa Paggawa ng isang Great Game Itakda ang Pagtutugma
Ang Basil Hayden ay ang perpektong pagpipilian para sa bourbon sa kaktel na ito sapagkat ito ay isang makinis na wiski na may maraming karakter. Kung naghahanap ka ng isang kapalit, maaari mong isipin ang paggamit ng isa sa iba pang mga bourbons mula sa Small Beats Collection ng Jim Beam kahit na ang lahat ng ibang mga pagpipilian ay medyo mas malakas kaysa sa rekomendasyon.
Ang Carpano Antica Formula ay isa sa mga pinakamahusay na opsyon na magagamit sa maraming mga sweet vermouth label na ginawa ngayon. Ito ay itinuturing na pinakamataas na istante sa mga pinatibay na alak at isang perpektong pagpipilian para sa alinman sa iyong mga paboritong cocktail vermouth .
Ang Cynar ay isang digestif na nakabatay sa artichoke na naging mahigit sa kalahating siglo ngunit kamakailan lamang ay nakakatanggap ng bagong pansin sa mga modernong mixologist. Ang mapait na profile nito ay ang perpektong kaibahan sa matamis at maanghang kumbinasyon ng whisky at vermouth na ito ay mga cocktail na tulad nito na nagbabago ito sa isang modernong kamangha-manghang sa cocktail world.
Ang dalawang estilo ng mga bitters ay ginagamit sa cocktail na ito. Ito ay hindi isang karaniwang pangyayari bagaman ito ay nangyayari sa pana-panahon dahil ang bawat lasa ay nagdudulot sa isang bagong aspeto na nagdadagdag sa balanse ng inumin. Ang inirekomendang mga bitters ay talagang ang mga pinakamahusay na pagpipilian sa loob ng kanilang mga profile ng lasa at ito ay pinakamahusay na hindi kapalit ng alinman sa mga ito.
Paano Malakas ang Game Cocktail Match Itakda?
Ito ay isang magandang makapangyarihang cocktail dahil ito ay ganap na binubuo ng mga sangkap ng alkohol, siguraduhing pukawin ito ng maayos upang makakuha ng isang masarap na pagbabanto. Kung natigil kami sa lahat ng inirerekomendang mga tatak, ang natapos na inumin ay tumitimbang sa isang mabigat na 29 porsiyento na ABV (58 patunay) .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 327 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sosa | 108 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 3 g |