Ang Elderflower Cocktail ay isang kamangha-manghang, nakakapreskong cocktail na gagawing isang masarap na karagdagan sa brunch o anumang partidong hardin. Ito ay parehong floral at sparkling, ang perpektong inumin upang matamasa sa isang araw ng tagsibol.
Ang simpleng kaktel na ito ay tinatawag ding St. Germain Cocktail dahil sa elderflower liqueur na kadalasang pinaghalo dito. Kung gusto mo, doon maaari mong laktawan ang St. Germain at gawin ang iyong sariling elderflower cordial , na kung saan ay isang masaya proyektong springtime kapag ang mga maliliit na puting bulaklak dumating sa pamumulaklak.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 ounces
- Champagne (o dry white wine )
- 2 ounces St. Germain Elderflower Liqueur
- 1 onsa
- Club soda o soda water
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang liqueur at Champagne sa yelo sa isang pinalamig na glass collins .
- Nangunguna sa club soda.
- Haluin mabuti.
- Palamuti sa isang lemon iuwi sa ibang bagay.
Higit pang Mga Tip para sa Paggawa ng Elderflower Cocktail
Ang alak. Pagdating sa pagpili ng alak para sa Elderflower Cocktail, mayroon kang maraming mga pagpipilian. Dahil sa matamis na liqueur, kadalasan ay pinakamahusay na pumili ng isang tuyo na Champagne (mga minarkahang 'Brut') . Kung gusto mo, lumipat sa isa pang sparkling na alak tulad ng Prosecco ng Italya o Cava ng Espanya.
Nagdaragdag kami ng soda sa cocktail na ito, na nangangahulugang ang iyong alak ay hindi kailangang kumislap. Sa halip, maaari kang pumili ng dry white white wine tulad ng Pinot Grigio, Riesling, o Sauvignon Blanc.
Ang Liqueur ng Elderflower. Bago ang 2007 release ng St. Germain Liqueur, kailangan naming gumawa ng aming sariling elderflower cordial para sa cocktail na ito. Bagaman mas madaling gawin ang St. Germain ang pag-inom, maaari kang bumalik sa mga lumang paraan at dalhin ito sa masayang proyekto sa DIY.
Ang elderflower cordial ay isang paborito sa UK dahil ang mga isla ay sagana sa mga bulaklak sa tagsibol. Kung ikaw ay sapat na masuwerteng may elderflower sa iyong lugar, anihin ang mga blossoms (kailangan mo ng maraming) at gamitin ang recipe na ito upang gumawa ng isang hindi alkohol na elderflower cordial sa bahay. Spike ito sa isang maliit na vodka kung gusto mo.
Bilang kahalili, maaari kang gumawa ng isang elderflower liqueur sa pamamagitan ng pagsisimula ng isang bulaklak-infused simpleng syrup . Idagdag ito sa iyong paboritong bodka at i-play sa paligid na may syrup sa alak ratio hanggang makakuha ka ng isang magaling, malambot, floral lasa na may lamang ng isang pahiwatig ng tamis.
Ang isa pang pagpipilian ay upang mahawahan ang vodka nang direkta sa elderflower pagkatapos ay idagdag ang simpleng syrup upang gawing matamis ito . Gayunpaman, maraming mga tao ay hindi nagkaroon ng mas maraming tagumpay sa diskarteng ito.
Isang Non-Alcoholic Variation. Kung nais mong maghatid ng parehong inumin sa iyong mga di-inom na bisita, napakadali. Lamang magsimula sa isang walang alkohol na elderflower cordial o syrup at itaas ito sa club soda o luya ale.
Paano Malakas ang Elderflower Cocktail?
Ang Elderflower Cocktail ay isang delightfully light cocktail.
Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng soda, aktwal naming dalhin ang lakas ng inumin pabalik sa na ng average na bote ng Champagne, sa kabila ng pagdaragdag ng isang liqueur. Sa karaniwan, maaari mong asahan ang inumin na magkaroon ng nilalamang alkohol na mga 13% ABV (26 patunay) .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 472 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sosa | 770 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 2 g |