Maraming tradisyonal at klasikong pagkain sa British Christmas, Boxing Day at repertoire ng Bagong Taon, maaaring mahirap piliin kung ano ang lutuin. Ngunit kung minsan ito ay mabuti upang i-ring ang mga pagbabago. Kaya bakit hindi kumuha ng pagkakataon at magpahinga mula sa mga klasikal na pagkain ng Pasko ngayong season? Sa halip, subukan ang isa sa mga siyam na napakagandang, hindi tradisyonal na mga recipe ng British na ang iyong pamilya at mga bisita ay magsasalita tungkol sa mga darating na taon.
01 ng 09
Karne ng baka WellingtonLauri Patterson / Getty Images Ang pagpaparangal sa kaluwalhatian ng marami-isang talahanayan ng hapunan ng British ay kagandahan na ito: ang Tradisyunal na Beef Wellington . Ito ay hindi isang karaniwang ulam ng Pasko, dahil mayroon itong masyadong maraming iba pang mga mayaman na pagkain upang makipagkumpetensya sa panahon ng kapistahan ng Pasko, gayunpaman ito ay ganap na angkop sa kuwenta.
Ang Wellington ay isang mahusay na ulam upang gawin ang araw bago, palamig sa refrigerator, pagkatapos ay i-pop ito sa isang mainit na oven, na hindi lamang makatulong upang matiyak na ang iyong pastry ay magiging maganda at malutong, ngunit na ang karne ng baka ay magiging ganap na pink . Ang lahat na kailangan sa tabi ay sariwang gulay, o isang masarap na salad kung nais mong panatilihing simple ang mga bagay.
02 ng 09
Game Pie RecipeGetty Images Sa mahusay na laro ng Britanya sa panahon hanggang sa Enero, anong mas mahusay na oras upang maghatid nito kaysa sa mga pista opisyal, partikular na ang Pasko. Ang kagandahan ng pie na ito ay nagpapanatili para sa ilang araw kung naka-imbak sa isang kahon ng airtight (o tagatanggal kung ikaw ay mapalad na magkaroon ng isa). Ang kakayahang mag-imbak ng ulam na ito sa loob ng ilang araw ay ginagawa itong perpektong ulam para sa paghagupit kapag ang mga hindi inaasahang bisita ay pumupunta.
Inirerekumenda namin ang paghahatid ng Game Pie na ito na may pana-panahong mga pickled onion , piccalilli at chutney sa gilid. Sa sandaling handa na, umupo ka lang at tamasahin ang iyong nakabubusog, pagpuno ng hapunan ng hapunan!
03 ng 09
Pasty-in-HandAndy Stewart London / Getty Images Ang pagkain ng Britanya ay awash na may mga pie at pasties , at may mga literal na daan-daang upang pumili mula sa. Ang kagandahan ng pasty ay na ito ay maraming nalalaman. Ang pagkakaroon nito bilang bahagi ng isang pagkain, o pagkuha ito bilang isang miryenda sa isa sa mga mahabang Christmas paglalakad, o drive. Basta balutin mo ito sa palara at palayo kang pumunta!
Ang perpektong pagkain on-the-go ay ang massively popular na Cornish Pasty , na kung saan ay isang pagkain sa mismong puno ng karne ng baka at gulay.
04 ng 09
Gawin itong Lunch No-Cook PlowmanFoodcollection RF / Getty Images Ang Ploughman ay kaya, kaya ang British at masarap din, pinupuno at mabilis na magkasama. Kung mayroon kang mga sangkap sa palamigan, magkakaroon ka ng ganitong kagandahan sa mesa (o isang tray upang mag-alaga habang pinapanood ang mga pelikula sa Pasko) sa walang oras. Walang tiyak na recipe para sa platter na ito, punan mo lang ito sa lahat ng mga goodies maaari mong, siguraduhin na may mga keso, atsara, pie kung mayroon kang ilang, tira ham, magaspang na tinapay at mantikilya.
05 ng 09
Irish Stew sa FreezerRichard Jung / Getty Images Ang nakabubusog, pagpuno at panlasa na nilagang ay nagpapalabas ng kasiya-siya at mahusay para sa mga araw na iyon sa pagitan ng Pasko at Bagong Taon kung gusto mong mamahinga. Gawin ang nilagang ito nang maaga hangga't gusto mo at i-pop ito sa freezer. Ito ay maaaring malusog sa isang daluyan-mainit na oven, hanggang sa ito ay lasaw at pinainit sa pamamagitan ng, habang ikaw ay nakakarelaks sa iyong mga paa up (sana). Paglilingkod sa nilagang may malambot na nilagang patatas at mayroon kang napakagandang, simpleng pagkain.
06 ng 09
Banayad at Malusog na Halloumi SaladBritish Peas and Beans Kung nararamdaman mo na ang iyong katawan ay nangangailangan ng pahinga mula sa kasaganaan, pampalasa at mahusay na lasa na pagkain sa Pasko, pagkatapos ay maabot ang mabilis, madali at mainit na salad na ito . Ito ay tungkol sa malayo mula sa isang tradisyonal na ulam ng Pasko na maaari mong makuha, ngunit isang ilaw at pampalusog na salad tulad ng ito ay gagawin ang lansihin! Huwag mag-alala, pagkatapos ng ulam na ito ay maghahanda ka na sa susunod na indulgent meal.
07 ng 09
Pasty para sa Non-Meat EaterElaine Lemm Para sa non-meat eater, isang kailangang-try ay isang Spiced Pumpkin Filled Pasty . Habang ang kalabasa ay hindi maaaring sa panahon sa panahon ng Pasko, may mga iba pang mga kalabasa na maaari mong gamitin upang gawing ganito ang delikado na ito!
Ang kahanga-hangang kagat na ito ay napakadaling madaling gawin. Ang pinakamagandang bahagi ay, maaari itong maging frozen bago pagluluto, na ginagawa itong isang mabilis na reheat kapag kinakailangan sobrang simple!
08 ng 09
Gumamit ng Mga KamatayanElaine Lemm Kung mangyayari kang pumunta magpasya upang gawin ang mga tradisyonal na Turkey para sa Pasko, ngunit naghahanap ng mga ideya upang magamit ang mga tira, nakuha namin ang perpektong solusyon: Asian-Spiced Salad!
Ang mga tira ng Turkey ay isang bagay ng isang kliyente pagdating sa Pasko, kaya nagpasyang sumali tayo upang makalayo mula sa karaniwang pamasahe ng kari at sandwich, at subukan ang liwanag na ito, ngunit napakalakas na salad. Ang hindi pangkaraniwang mga pakete ng resipe na ito ay isang suntok, na naglalaman ng napakaraming magagandang gulay, mani, granada at cranberries. Ang salad ay naglalaman ng isang buong host ng mga nutrients at ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paglaban sa anumang pagpapalabis mula sa kasiyahan.
09 ng 09
Gumawa ng isang Kahon ng Hob NobsElaine Lemm Ang mga simple, klasiko, British biscuit ay isa pang perpektong panlunas sa stress at pressures ng patuloy na pagluluto at nakaaaliw sa mga kasiyahan. Habang ang mga ito ay isang hindi tradisyunal na Pasko, ginagawa nila ang aming listahan habang ang mga ito ay medyo madaling gawin. Lamang maghurno ng ilang trays at i-imbak ang mga ito sa isang airtight lata, at kapag ang sandali na dumating pagkatapos ng pagkain ng Pasko kung saan ka magarbong limang minuto gamit ang iyong mga paa up at isang mainit na inumin, magkakaroon ka ng sagot!