Kumuha ng creative na Araw ng mga Puso at palayawin ang iyong hunny sa decadent at maligaya red velvet pancakes. Masarap at makulay, ang napakagandang pagkain na ito ay mukhang ganap na nakamamanghang sa isang magandang tray para sa isang espesyal na almusal-in-bed treat.
Gusto mong subukan ang iyong mga kasanayan sa pancake paggawa at talagang wow iyong espesyal na isang tao? Gawin ang mga pancake sa mga hugis ng puso at tuktok na may sprinkles ng jumbo puso! Maaari ka ring magdagdag ng kaunti pang pag-decadence sa mga beauties na may isang maliit na wip krim sa tuktok.
Kung gusto mo ng kaunting sariwang prutas, inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng ilang mga pulang prutas - tulad ng mga raspberry o strawberry - upang panatilihing may pula at puting tema.
Hindi Araw ng mga Puso, ngunit gusto pa ring gumawa ng mga masamang lalaki na ito? Ang mga pancake ay isang mahusay na itinuturing para sa isang weekend brunch o Christmas morning. Ang mga kulay ay gumagana ganap na ganap para sa paggawa ng isang Santa themed breakfast!
Paglilingkod sa mga masarap na pancake na may isang bahagi ng bacon at ilang mga sariwang prutas at umupo upang masiyahan!
Ano ang Kakailanganin mo
- Red Velvet Pancakes:
- 1 pakete ng Red Velvet Cake Mix (anumang tatak)
- 3/4 tasa ang lahat ng harina ng layunin
- 1 3/4 tasa ng gatas
- 2 itlog
- 4 tablespoons mantikilya (tinunaw, pagkatapos ay palamig bahagyang)
- Non-stick cooking spray (o mantikilya, para sa pag-greasing ang griddle)
- Cream Keso Icing:
- 4 na ounces cream cheese (pinalambot sa temperatura ng kuwarto)
- 1/4 tasa pulbos asukal
- 2 tablespoons gatas
- 1 kutsaritang vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Una, magpainit ang isang malaking kutsara ng bakal na cast (isang gawa ng non-stick na gawa din) sa mataas na init.
- Susunod, painitin ang iyong hurno sa 200 F. (Ito ay magpapahintulot sa iyo na panatilihing mainit ang iyong mga pancake habang ginagawa mo ang natitirang mga batch sa kalan.)
- Sa isang malaking mangkok kumislap magkasama ang cake mix at harina hanggang sila ay pinagsama.
- Sa isang medium-sized na mangkok, idagdag ang gatas. Pagkatapos ay kumislap sa mga itlog at natunaw na mantikilya, tinitiyak na ang mantikilya ay lumamig nang bahagya upang hindi ito mag-aagawan ng mga itlog.
- Dahan-dahan at dahan-dahan idagdag ang basang halo sa tuyo na pinaghalong, at pagsamahin ng isang kumusta hangga't ang batter ay ganap na na-moistened at may mga ilang maliit na bugal. Mag-ingat na huwag mag-over-mix dahil gagawin nito ang mga pancake na matigas sa halip na mahimulmol.
- Buksan ang init ng griddle sa mababang. Pagwilig ng non-stick spray o grasa na may mantikilya.
- Gamit ang isang kutsara o malaking kutsara, kutsara ang tungkol sa 1/4 tasa ng humampas papunta sa griddle upang lumikha ng mga pancake. Magluto ng ilang minuto sa bawat panig, hanggang mahimulmol at spongey. Mag-ingat na ang iyong init ay hindi masyadong mataas. Ang mga pancake ay madaling masunog dahil sa kanilang nilalaman ng asukal.
- Panatilihin ang mga pancake mainit-init sa isang 200 F oven habang mamalo ka magkasama ang cream keso tumpang.
- Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang pinalambot cream keso na may pulbos asukal, gatas at banilya. Talunin gamit ang isang kamay na panghalo para sa tungkol sa 2 minuto, o hanggang sa ganap na pinagsama.
- Kislap ang pag-icing sa mga pancake at maglingkod kasama ang prutas, bacon o itlog.