10 Mahusay na Paraan upang Manatiling Strawberries

Mula sa simpleng strawberry jam (palaging isang paborito) sa strawberry-rhubarb compote sa mga pinakamahusay na diskarte para sa pagyeyelo at pag-aalis ng tubig sa kahanga-hangang prutas, narito ang paborito kong mga recipe at mga pamamaraan para sa pagpepreserba ng mga strawberry.

Tandaan na ang mas maraming flavorful ng mga sariwang strawberry na sinimulan mo ay, mas masarap ang iyong mga huling produkto. Para sa mga pinaka-maningning na mga resulta, gamitin ang lokal na lumago strawberry kapag sila ay nasa peak season sa iyong lugar (na tagsibol sa unang bahagi ng tag-init sa karamihan sa mga lugar).

Ang mga frozen na strawberry ay maaaring magamit upang gumawa ng alinman sa mga jam, compote, o pinapanatili ang mga recipe na nakalista dito. Ngunit muli, makakakuha ka ng pinakamaraming flavorful results kung gumamit ka ng in-season, mga lokal na strawberry na pinigilan mo ang iyong sarili.

• 01 ng 10

  Ang Pinakamahusay na Paraan upang I-freeze Strawberries

  Sa tabi ng homemade strawberry jam , ang nagyeyelo na mga strawberry ay ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang kanilang lasa at juiciness. Maaari mong gamitin ang mga nakapirming strawberry upang gumawa ng anumang mga recipe ng jam na tawag para sa sariwang prutas!

  Tinitiyak ng mga tagubiling ito na ang mga berry ay hindi magkasamang magkasama ngunit mananatiling maluwag upang madali mong alisin ang halaga na gusto mo ...

• 02 ng 10

  Mababang Asukal Strawberry Jam

  Ito ay isang madaling recipe para sa strawberry jam na gumagamit ng mas mababa sa kalahati ng asukal na tinatawag para sa mga tradisyonal na mga recipe. Ang resulta ay isang mas malusog na paggamot na may ganap na likas na lasa at kulay ng prutas.

  Ang recipe ay tumatawag para sa mababang methoxyl pectin (ginawa mula sa citrus peels) at kaltsyum powder, na parehong magagamit mula sa mga tatak tulad ng Pomona's Universal Pectin . Ang kumbinasyon ng mababang methoxyl pectin at kaltsyum ay ginagawang posible upang makakuha ng isang mahusay na gel kahit na gumagamit ng kaunti o walang asukal ...

• 03 ng 10

  Strawberry Jam na may Homemade Pectin

  Ang resepya ng strawberry jam na ito ay gumagamit ng overnight maceration (oras ng pag-ulan) at homemade pectin upang panatilihing katamtaman ang halaga ng asukal at mababa ang oras ng pagluluto. Ang resulta ay isang maliwanag na kulay at may lasa jam na parangal ang prutas na ito ay ginawa sa ...

• 04 ng 10

  Paano Mag-Dry Strawberries sa isang Dehydrator

  Ang mga pinatuyong strawberry ay hindi kapani-paniwala sa cereal, bilang isang tustadong meryenda, o bilang bahagi ng isang tugisin na timpla ng pinatuyong prutas at mani. Ang mga strawberry ay panatilihin ang kanilang mga kulay kapag sila ay inalis ang tubig nang walang isang acidic solusyon pre-paggamot (hindi katulad ng mansanas, peras, at maraming iba pang mga prutas) ...

• 05 ng 10

  Strawberry Rhubarb Compote Recipe

  Ang mga strawberry at rosy rhubarb ay isang klasikong pagpapares, bahagyang dahil pareho sila sa panahon sa parehong oras, at dahil din sa kanilang mga flavors umakma sa bawat isa ganap na ganap. Ang tango ng rhubarb ay lumiliwanag sa tamis ng strawberry, at dalhin ang kanilang kaibig-ibig na kulay sa ...

• 06 ng 10

  Presyo ng Strawberry-Red Currant

  Ruby red, parehong maasim at matamis, ito ay nagpapanatili ng mga pares ng strawberry at mga pulang currant. Parehong prutas ay sa panahon sa parehong oras. Ang mga strawberry ay mababa sa pektin, ngunit ang mga currant, mataas sa likas na pektin, ay bumayad para sa ...

• 07 ng 10

  Strawberry Refrigerator Jam

  Ang madaling recipe na ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang pektin. Ito ay mananatiling hindi bababa sa dalawang linggo sa refrigerator, o maaari mo itong i-freeze o magagawa ito para sa mas mahabang imbakan.

• 08 ng 10

  Easy Strawberry Sauce Recipe

  Ito gaanong ngunit hindi sobrang matamis na sarsa ay kamangha-manghang sa halip ng syrup sa mga pancake. Nag-freeze ito ng maayos.

• 09 ng 10

  Presyo ng Southern Style Strawberry

  Sa pamamagitan lamang ng tatlong sangkap (strawberry, lemon juice, at asukal), ang vintage recipe na ito ay isang klasikong itinuturing.

• 10 ng 10

  Strawberry Wine

  Ang homemade strawberry wine ay isang tratuhin na ang karamihan sa iyong mga bisita ay hindi na sipped bago. Kailangan mong maghintay ng isang taon para sa alak na maging handa sa pag-inom, ngunit tiwala sa akin, ito ay nagkakahalaga ng paghihintay!