Sweet Potato Biscuits

Ang mga klasikong mga biskwit na matamis na patatas ay ginawa gamit ang minasa ng matamis na patatas, mantikilya, at pampalasa. Gawin ang mga ito para sa mga pagkain sa taglagas o taglamig.

Ang matamis na biskwit ay malambot na pinatamis na may kayumanggi asukal at may spice na may ilang kanela at allspice.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tasa self-rising na harina
• 3 tablespoons brown sugar
• 1/4 kutsarita ng lupa kanela
• 1/8 kutsarita ng lupa allspice
• 1/4 tasa ng mantikilya
• 3 tablespoons shortening
• 1 tasang minasa ng matamis na patatas
• 6 tablespoons gatas
• 2 tablespoons mantikilya, tinunaw

Paano Gawin Ito

1. Init ang oven hanggang 400 F.
2. Pagsamahin ang unang 4 na sangkap sa isang mangkok.
3. Gupitin sa 1/4 tasa ng mantikilya at ang pagpapaikli sa isang pastry blender o mga tinidor hanggang ang halo ay maliksi.
4. Magdagdag ng mashed na patatas at gatas, pagpapakilos hanggang sa matuyo ang mga dry ingredients.
5. Lumiko ang kuwarta out sa isang floured ibabaw at masahin ng ilang beses.
6. Roll dough out sa 1/2-inch sa 3/4-inch thickness at pagkatapos ay i-cut out sa isang 2-inch sa 3-inch biscuit pamutol.

1. Maglagay ng mga biskwit sa isang ungreased o sulatan ng paminta na may linya ng pagluluto at ng brush na may tinunaw na mantikilya.
2. Maghurno ng mga biskwit sa preheated oven para sa 12 minuto, o hanggang sa mahusay na browned.

Gumagawa ng mga 15 biskwit.

Tugon sa isang mambabasa tungkol sa baking powder: Ang recipe para sa mga biskwit ay ginawa gamit ang self-rising na harina, na naglalaman ng baking powder. Kung wala kang self-rising na harina , idagdag ang 2 1/2 teaspoons ng baking powder at 1/2 kutsarita ng asin sa lahat ng layunin na harina.

Mga Puna sa Reader

"Ang recipe na ito ay napakahusay, pagkatapos kong ibuhos ang natunaw na mantikilya, binasbasan ko ang asukal sa kanela sa ibabaw. Maganda at basa-basa at labis na masarap. Sa lahat ng paraan, subukan ang recipe na ito, sa tingin ko ang karamihan sa mga tao ay tulad nito!" BG

"Nagkaroon kami ng isang walang kapararakan na matamis na patatas sa paghahanap ng isang recipe. Pinuga ko ang patatas na may isang tinidor, pagkatapos ay ginagamit ang aking pagkain processor para sa natitirang bahagi ng pamamaraan Super simple Siyempre, ang matamis na patatas ay gumagawa ng kontribusyon na isang variable - At ang aking mangkok ay isang masarap na spud. Ang mga biskwit ay may komplikado at masarap na lasa, isang masarap na texture, at magandang hitsura. " CK

"Ang recipe na ito ay napakahusay. Ang tanging bagay na binago ko ay ang magdagdag ng ilang dagdag na baking powder (approx 1 kutsarita) mas madali kong gamitin ang masarap na patatas ni Bob Evans. Nashville

Maaari Mo rin Tulad

Duck Fat Biscuits

Mga Savory Pumpkin Biscuits

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	117
Kabuuang taba	8 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	13 mg
Sosa	170 mg
Carbohydrates	10 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)