Ang Dry Mint ay nakakatugon sa Lavender, Lemongrass at Higit pang Masarap na Herb
Mint tea ay isa sa mga paboritong uri ng tsaa sa mundo. Ito ay paglamig at pag-init nang sabay-sabay, at lubos na nakakapreskong. Nag-post ako ng mga recipe ng mint ng tsaa bago, ngunit hindi ganito: ang bawat isa sa mga blending ng tsaa sa ibaba ay maaaring gawin sa loob ng limang minuto o mas kaunti, at (dahil ginagawa ang mga ito sa mga tuyo na damo) na magagamit nila sa loob ng ilang buwan at buwan dumating.
Sa ibaba, nakapaglista ako ng sampung mint tea blends na hahayaan ang iyong herbal na mundo.
Mula sa sobrang pagpapahid (ang "Day Spa" blend) sa isang naka-bold wake-up na tsaa (inihaw na yerba mate na may mint), ang koleksyon ng mga recipe na ito ay nagpapakita ng kagalingan sa maraming bagay ng mint at nagha-highlight sa lahat ng mga pinakamahusay na katangian nito.
Paano Gumawa ng Mint Tea Blends
Para sa bawat ratio na nakalista sa ibaba, sukatin lamang ang mga tuyo na damo sa isang malinis na mangkok o malalaking, malinis na garapon at pukawin o iling malumanay upang makihalubilo. Pagkatapos, i-seal ang iyong homemade herbal na kaginhawaan sa isang malinis na garapon at iimbak ito mula sa liwanag at init.
Kapag handa ka na uminom ng iyong timpla, sukatin ang tungkol sa isang kutsarang bawat tasa (kung ang mga dahon ay medyo malaki) o isang kutsarita kada tasa (kung ang mga dahon ay nasira ng maraming) at matarik sa sariwang pinakuluang tubig para sa lima hanggang sampu minuto (maliban kung nabanggit).
Ang mga blends na ito ay mahalaga para sa mga regalo o para sa iyong sariling personal na tsaungin. Hindi mahalaga kung paano mo pipiliin na gamitin ang mga ito, tandaan na gawin ang mga ito nang may kagalakan at pag-ibig ang bawat pagsinghot ng kamangha-manghang mint aroma!
Tandaan: Maaari mong gamitin ang peppermint (na kilala para sa mga benepisyo sa kalusugan nito), o spearmint, chocolate mint, lemon mint, ligaw na mint o iba pang uri ng pinatuyong mint, depende sa iyong kagustuhan at indibidwal na recipe.
Ang peppermint ay may mas matamis na lasa kaysa spearmint (na maaaring maging 'pantasa' sa lasa). Tulad ng iminumungkahi ng mga pangalan, ang lemon mint at tsokolate mint lasa tulad ng lemon at tsokolate, ayon sa pagkakabanggit.
At, ngayon, sa mga recipe!
Day Spa: lavender-mint tea blend
Minsan ako ay nag-interbyu ng may-ari ng tsaa na nag-usap na ang tanging mga tsahe na palaging binibili ay lavender at mint.
Mayroong ilang mga katotohanan sa likod ng joke! Parehong damo ay malalim nakakarelaks mula sa unang sniff, at ang mga ito ay mainam para sa mga spa, gabi at iba pang mga okasyon upang sipa pabalik at magpahinga tulad ng iyong ibig sabihin nito.
- 1/2 tasa pinatuyong dahon ng mint
- 2-3 tablespoons pinatuyong lavender blossoms
Ang madaling paghahanda ng erbal ay maaring ihalo nang maaga at handa nang madali sa mga panahong kailangan mo ito. Kung ninanais, magdagdag ng isang bit ng tuyo stevia sa timpla o matamis ang magluto na may honey. Maging sigurado na talagang huminga sa tsaang ito sa pagitan ng mga sips - ang aroma ay magpapasara sa iyong buong araw.
Mint Chocolate Tea: isang masagana at malusog na mint na inumin
Maaari mong gawin ang dessert tea blend na ito sa alinman sa Houjicha green tea (na may roasty, nutty taste) o rooibos red tea (na may woodsy, sweet taste). Ang parehong ay kahanga-hanga!
- 1/2 tasa Houjicha green tea o red rooibos
- 1/4 tasa pinatuyong dahon ng mint (mas mabuti ang chocolate mint, bagaman iba pang mga uri ay mahusay, masyadong)
- 1/4 tasa cacao nibs
- (opsyonal) 1/8 tasa ng pinatuyong mga piraso ng mansanas, ng ilang pinches ng makinis na tinadtad na tuyo na luya o isang patubigan ng 1/4 kutsaritang dalisay na vanilla extract
Moroccan Mint: Gunpowder green tea at mint
Ang tradisyonal na Moroccan mint tea ay ginawa gamit ang sariwang dahon ng mint. Gayunpaman, ang recipe na ito ay nag-aalok ng isang minty, naka-bold na lasa ng Moroccan mint sa buong taon nang walang pangangailangan para sa mga herbal sa labas ng panahon.
Kabilang din dito ang lemon verbena, isang damong ginagamit sa mas makabagong mga Moroccan mint na mga recipe ng tsaa (tulad ng mga sariwang orange blossoms at wormwood).
- 1/2 tasa Gunpowder green tea
- 1/3 tasa pinatuyong mint
- 1/4 tasa lemon verbena
Paglingkod na may sapat na asukal o honey kung nais.
Gumising !: yerba mate at mint
Ang yerba mate ay isang likas na mataas na caffeine herb - perpekto para sa jump-simula ng iyong umaga. Ang roasted yerba mate ay may toasty lasa na napapanahon sa mint, at ang mint ay nasiyahan sa mga infusions ng yerba mate sa South America (yerba mate's homeland) para sa marami, maraming taon. Ang blend na ito ay nagbabalanse sa dalawang naka-bold na lasa na rin.
- 1 tasang inihaw na yerba mate
- 1/2 tasa pinatuyong dahon ng mint
- (opsyonal) ng ilang pinches ng tuyo lemon zest o dayap zest
Sa tag-init, subukan ang brewed erbal pagbubuhos sa yelo. Ito ay mahusay din na may isang pisilin ng lemon o isang dab ng honey.
Lemony Fresh: mint nakakatugon sa lemony herbs
Tulad ng mint at tsokolate, ang mint at lemon ay natural na tugma. Ang malusog na herbal na timpla ay pinagsasama ang pinatuyong mint na may dalawang malalambot na damo.
- 1/2 tasa pinatuyong mint
- 1/2 tasa pinatuyong limon balsamo
- 1/2 tasa pinatuyong tanglad
- (opsyonal) isang gitling ng pinatuyong limon zest
Subukan ang tsaa na ito na may isang kalso ng sariwang limon para sa dagdag na lasa.
Tummy Tea: isang tiyan-nakapapawi mint timpla
Mint ay sikat para sa kanyang kakayahan upang aliwin ang maraming isang tiyan sakit. Sa katunayan, kasama ang haras, luya at iba pang tiyan-tagasuporta, ito ay isa sa aking pinakamataas na inirekomendang mga damo para sa panunaw . Narito kung paano magamit ang iyong sariling batch para sa anumang oras na maaaring kailanganin mo ito:
- 1 tasang pinatuyong mint
- 1/4 tasa na haras buto
- (opsyonal) 1/8 tasa makinis tinadtad tuyo luya
Ang ilang mga tao ay nais ding magdagdag ng pulot sa kanilang mga tuyong-nakapapawi na mga tsaa. Madalas itong nakakatulong!
Mint Blossoms: isang floral mint tea blend
Oo, ang mint ay mahusay sa lahat ng uri ng naka-bold na lasa. Subalit tulad ng nakita namin sa "Day Spa" (ang unang recipe sa pahina), ang mint napupunta magkapareho rin sa ilang floral flavors, masyadong. Ang timpla na ito ay isang magandang halimbawa nito. Pinagsasama nito ang mint na may rosehips at hibiscus - dalawa lalo na ang matamis-maasim na bulaklak na balansehin ang sariwang lasa ng mint na mabuti.
- 1/2 tasa pinatuyong dahon ng mint
- 1/2 tasa pinatuyong rosehips (lubos kong inirerekumenda ang pagpili ng mga organic na rosehip.)
- 1/2 tasa pinatuyong bulaklak hibiscus
Magdagdag ng isang maliit na tuyo stevia dahon kung gusto mo, o matamis na tikman pagkatapos mo magluto bawat tasa.
Nanay-to-Be Tea: pagsamahin ang pagbubuntis
Ang dahon ng nettle at raspberry dahon ay parehong ipinakita upang makatulong sa malalim na pampalusog buntis na kababaihan at sa pagbabawas ng mga problema na maaaring mangyari sa panahon ng pagbubuntis at paggawa. Hugasan ang timpla sa magdamag sa isang garapon ng Mason, pagkatapos ay pilitin ang mga dahon at inumin ito sa susunod na araw.
Maliban kung sabi ng ibang herbalista, uminom ng pagsasama na ito sa loob ng tatlong linggo, pagkatapos ay lumipat sa isang pagkakaiba-iba nang walang mga nettle para sa tatlong linggo. (Bagaman ligtas para sa pagbubuntis, ang mga nettle ay lubos na malakas, at maraming mga herbalist ang inirerekumenda na magpahinga sa pagitan ng mga pinalawak na gamit.)
Bilang isang tabi, iminumungkahi ko na mag-opt para sa mga organic na tsaa at damo hangga't maaari, at nais ipaliwanag ang kahalagahan ng mga organic herbs para sa umaasa sa mga ina.
Kahit na hindi mo napili ang organic bago, mangyaring isaalang-alang ito ngayon.
- 4 tasa pinatuyong dahon prambuwesas
- 1 tasa pinatuyong nettle dahon
- 1/2 tasa pinatuyong mint
Masiyahan sa organic honey o iba pang pangpatamis kung ninanais.
Mint Condition: pagpapalakas ng timpla
Ang makagalit ay isang seryoso na mahiwagang damo. Ito ay hindi kapani-paniwalang pagpapalakas, at gustung-gusto ko ito sa kumbinasyon ng naka-bold, bracing mint para sa kadahilanang iyon. Maghugas ng limang minuto o mas matagal pa (kahit magdamag) para sa isang libreng kapeina sa iyong tsaa.
- 1 tasa pinatuyong nettle dahon
- 1 tasang pinatuyong dahon ng mint
Magdagdag ng isang maliit na honey kung gusto mo. Ito ay maglalagay ng higit pa sa iyong hakbang!
Cool Mint: malalim na paglamig damo
Sa teknikal na dalawang blends, ang mga ito ay sobrang paglamig erbal infusions na mahusay para sa colds, sugat throats at fevers. Mura para sa mas mahaba kaysa sa karamihan ng mga brews - 10 hanggang 20 minuto ay perpekto.
- 1/2 tasa pinatuyong mint
- 1/2 tasa pinatuyong dahon ng sambong
O
- 1/2 tasa pinatuyong mint
- 1/4 tasa pinatuyong dahon ng yarrow (o mga dahon at bulaklak)
- 1/4 tasa tuyo elderflower blossoms
Para sa mga namamagang lalamunan at ubo, magdagdag ng kaunting pulot (mas mabuti na organiko, lokal na pulot).