Mga bakas ng Nikotina sa Tea

Kapag sa tingin namin ng malusog na pagkain at inumin, prutas, tsaa, at gulay ay karaniwan sa kanila. Habang ang mga pagkaing ito at inumin ay karaniwang nagbibigay ng nutritional benefits, marami sa kanila ang naglalaman ng mga komplikadong kemikal na compounds tulad ng monocalcium pospeyt, sodium benzoate, at phosphoric acid.

Ang nikotina ay isa pang tambalan na matatagpuan sa pagkain at inumin. Sa katunayan, ang nakakahumaling na substansiya ay matatagpuan sa tabako, talong, patatas, kuliplor, at tsaa .

Ano ang Nicotine

Ang nikotina ay isang chemical compound (C10H14N2) na may malakas na epekto sa pisyolohiya at neurolohiya ng tao at hayop. Bilang isang likas na alkaloid na likas na nagaganap, mayroon itong mga katangian na may kaugnayan sa mga nasa caffeine. Ang nikotina ay itinuturing na isang pampalakas at maaaring paradoxically kumilos bilang isang sedative sa ilalim ng ilang mga kondisyon. Karamihan sa mga tao na nakakaranas ng nikotina sa pamamagitan ng paninigarilyo, vaping, o nicotine patch ay nakakaaliw na. Nakikita rin ito sa mga gulay na may kaugnayan sa nakamamatay na nightshade, isang planta ng Belladonna na may lason na atropine, tulad ng mga kamatis at pepicum peppers.

Ang Problema Sa Nicotine

Sa malalaking dosis, nikotina ay napaka-lason at maaaring nakamamatay. Natuklasan ng isang pag-aaral na ang epekto ng nikotina kapag hindi ito kaugnay sa paninigarilyo ay nakakasama pa rin:

"Ang nikotina ay nagdudulot ng maraming panganib sa kalusugan. Mayroong mas mataas na peligro ng cardiovascular, respiratory, gastrointestinal disorder, at iba pang mga sakit sa reproductive. Ito ay nakakaapekto sa cell paglaganap, oxidative stress, apoptosis, DNA mutation iba't ibang mga mekanismo na humahantong sa kanser. Nakakaapekto rin ito sa paglaganap ng tumor at metastasis at nagiging sanhi ng paglaban sa chemo at radyo therapeutic agent. " - Indian Journal ng Medikal at Pediatric Oncology

Ang addiction ng nikotina ay bahagyang responsable para sa addiction ng sigarilyo. Ang sigarilyo ay naglalaman ng humigit-kumulang na 10 milligrams ng nikotina. Gayunman, isa o dalawang milligrams ang direktang inhaled kapag ang isang smokes isang sigarilyo, at isa lamang milligram ng nikotina ay nasisipsip sa loob ng tatlong oras na kinasasangkutan ng "passive smoking" (paghinga secondhand smoke) sa isang silid na may minimal na usok ng sigarilyo.

Nikotina sa Pagkain

Ang nikotina ay nangyayari nang natural sa ilang mga pagkain at maaaring makapasok sa iba pang mga pagkain na nakabatay sa planta sa pamamagitan ng lupa. Gayunpaman, ang halaga ng nikotina na iyong naisin mula sa naturang mga pagkain ay maliit. Ang ilang mga tao ay nag-aalala na ang nikotina sa pagkain ay maaaring mag-trigger ng sigarilyo na labis na pananabik, ngunit ang posibilidad ay napakababa.

Ang isang pag-aaral ng New England Journal of Medicine (NEJM), "Ang Nicotine Content of Common Vegetables," ay natagpuan na ang 10 gramo ng talong ay naglalaman ng isang microgram ng nikotina, habang ang 19.2 gramo ng pureed tomatoes ay naglalaman ng parehong antas ng nikotina. Ito ay tumatagal ng 1000 micrograms na katumbas ng isang milligram, kaya kailangan mong kumain ng 10 kilo (o tungkol sa £ 22 ng talong) upang kumuha ng mas maraming nikotina tulad ng iyong makuha mula sa tatlong oras ng minimal na passive na usok.

Nikotina sa Tea

Ang mga pang-agham na pag-uusapan na pumapalibot sa mga antas ng nikotina sa hanay ng tsaa mula sa hindi napapansin / wala sa 285 nanograms ng nikotina bawat gramo ng tsaa sa instant tea at 100 nanograms kada gramo ng itim na tsaa (regular man o decaf). Ang isang 1999 na pag-aaral sa nikotina sa tsaa at gulay ay nagsabi na,

"Ang nilalaman ng nikotina sa mga dahon ng tsaa ay natagpuan na lubhang nabago at kung minsan ay mas malaki kaysa sa mga bunga ng Solanaceae [tulad ng mga eggplant, patatas, at mga kamatis]."

Gayunpaman, ang pag-aaral ng NEJM ay natagpuan walang masusukat na nikotina sa itim na tsaa na binili sa isang regular na grocery store ( malamang na mga tsaa ). Kung ang sitwasyon ay masama sa unang claim ng pag-aaral, kukuha ng higit sa 3.5 kilo (mahigit sa £ 7.7) ng instant tea, na may pinakamataas na antas ng nikotina sa pag-aaral, upang magbunga ng isang microgram ng nikotina-na ang halaga makakakuha ka mula sa isang minimal secondhand smoke session.

Pag-inom ng Tsaa sa Kinabukasan

Kung ang tsaa ay naglalaman ng nikotina, ang mga antas ay napakababa. Karaniwang nauunawaan na ang mga antas na ito ay hindi sapat na mataas upang makaapekto sa paggamit ng sigarilyo o mga sigarilyo ng sigarilyo. Bukod pa rito, maraming mga siyentipiko ang itinuturo na ang pagsipsip ng nikotina sa pamamagitan ng mga baga ay ibang-iba mula sa pagsipsip ng nikotin sa pamamagitan ng panunaw. Samakatuwid, ang epekto sa iyong kalusugan bilang isang smoker, non-smoker, o dating smoker ay dapat na bale-wala, at malamang na malayo sa labis na halaga ng mga benepisyo sa kalusugan ng tsaa.

Kung nag-aalala ka pa tungkol sa pagiging gumon sa nikotina na maaaring o hindi sa tsaa, huwag maging. Ikaw ay mas malamang na harapin ang addiction ng kapeina (pati na rin ang addiction ng asukal kung idagdag mo ang asukal sa iyong tsaa) kaysa sa mayroon kang anumang mga isyu sa nikotina sa tsaa.

> Pinagmulan:

• > Benowitz, N., Hukkanen, J., Jacob, P. (2009). > Nicotine Chemistry, Metabolism, Kinetics, at Biomarkers. Nicotine Psychopharmacology, pp. 29-60 (HEP, dami ng 192).
• > Mishra, A., Chaturvedi, P., Datta, S., Sinukumar, S., Joshi, P., & Garg, A. (2015). Mapanganib na mga epekto ng nikotina. Indian Journal of Medical and Pediatric Oncology: Opisyal na Journal ng Indian Society of Medical & Pediatric Oncology , 36 (1), 24-31.
• > Siegmund, B. et al. Ang pagpapasiya ng nilalaman ng nikotina ng iba't ibang mga nakakain na nightshades (Solanaceae) at ang kanilang mga produkto at pagtatantya ng nauugnay na pandiyeta na paggamit ng nikotina. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 1999 47 (8), 3113-3120.
• > Thräne, C. et al. Ang pagpapasiya ng nikotina sa tsaa ( Camellia sinensis ) ng LC-ESI-MS / MS gamit ang isang binagong pamamaraan ng QUEChERS. Agosto 2015, Dami 241, Isyu 2, pp. 227-232