Ang mga bola ng bigas ay gumagawa ng masarap at masustansyang meryenda o pan. Mag-atas sa loob at malutong sa labas, ang mga bola ng bigas ay nakakagulat na malusog, salamat sa pureed gulay na halo-halong sa mga bola. Kung ikaw ay sa sneaky gulay sa mga bata o hindi, ang recipe na ito ay lasa mabuti. At iyon ang mahalagang bagay.
Recipe sa kagandahang-loob ng Mealtime.org.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 8.25 onsa ay maaaring walang asin mixed gulay (pinatuyo)
- 1 malaking itlog (gaanong pinalo)
- 1 sibuyas na bawang
- 1 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
- 1-1 / 2 tasa na lutong bigas (mainit)
- 1/2 tasa keso (putol-putol)
- Dash ng kosher salt at freshly-ground black pepper, sa panlasa
- 3/4 cup crisp rice cereal (pino ang durog)
- Para sa Dip:
- 2 4 onsa lata halo-halong prutas sa juice (kalahati pinatuyo)
- 1/4 cup canned tomato paste
- 1/2 kutsaritang suka cider ng mansanas
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang halo-halong gulay, itlog, bawang at sarsa ng Worcestershire sa isang processor ng pagkain o blender, at katas.
- Maglipat sa isang mangkok. Magdagdag ng bigas, keso, asin at paminta. Mix well.
- Painitin ang hurno sa 375 degrees F. o init ng malalim na fryer sa 375 degrees F.
- Maglagay ng mga kutsarang sukat ng bola na hugis ng bigas at bumuo ng mga bola. Roll sa durog na tustadong rice cereal.
- Kung ang pagbe-bake, i-line ang isang rimmed baking sheet na may palara. Pagwilig sa spray ng pagluluto. Ilagay ang mga bola sa sheet at spray generously na may higit pang spray ng pagluluto.
- Maghurno ng 15 minuto hanggang gaanong browned. Cool 3 minuto.
- Bilang kahalili, magprito sa mga batch hanggang sa malutong, mga 1 minuto.
- Upang gumawa ng sawsaw: Purong hanggang makinis.
Maglingkod sa mga bola ng bigas na may sawsaw.
Ang bawat serving (4 rice balls na may 3 Tbsp): 170 calories, 4.5 g taba, 2.5 g saturated fat, 45 mg cholesterol, 230 mg sodium, 27 g carbohydrate, 2 g fiber, 6 g protein, 100% DV Vitamin A , 20% DV Vitamin C, 10% DV calcium, 20% DV iron
* Ang DV ay Pang-araw-araw na Halaga