Ito ay isang masarap na mabagal na kusinang macaroni at keso na resipe, na ginawa lamang ng ilang mga sangkap sa mabagal na kusinilya o palayok na palayok.
Kapag ang macaroni at keso ay tapos na, huwag mag-atubili na kutsara sa isang pagluluto sa hurno, tuktok na may isang maliit na higit pang keso, at ilagay sa ilalim ng broiler para sa isang minuto o dalawa para sa "homemade mula sa oven" hitsura.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces elbow macaroni
- 2 tablespoons mantikilya (para sa greasing ang mabagal na kusinilya)
- 2 kutsarita
- labis na birhen langis ng oliba
- 1 tasa ang pinalamanan ng gatas
- 1/2 tasang gatas
- 1/2 kutsarita asin
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- 2 tasang (8 ounces) matalim Cheddar keso o isang Cheddar timpla (ginutay-gutay)
- 4 tablespoons mantikilya (tinunaw)
Paano Gawin Ito
- Magluto ng macaroni sa kumukulong inasin tubig pagkatapos ng mga direksyon ng pakete. Alisan ng tubig sa isang colander at banlawan ng mainit na tubig. Mag-alis ng mabuti.
- Generously mantikilya sa panig at ilalim ng isang 3 1 / 2-4-quart mabagal cooker (gagamitin ko ang tungkol sa 2 tablespoons ng mantikilya).
- Pagsamahin ang macaroni sa natitirang mga sangkap sa mabagal na kusinilya at maayos ang timpla. Takpan ang mabagal na kusinilya at magluto sa LOW para sa 2 1/2 hanggang 3 1/2 na oras. Malinaw na pukawin ang halo bawat oras.
Mga Tip ng Expert
- Kung ninanais, kutsara ang niluto na macaroni at keso na halo sa isang baking dish, iwisik ng kaunti pa na keso, at ilagay sa ilalim ng broiler sa loob ng isang minuto o 2, lamang hanggang matunaw ang keso. O takpan ito ng buttered bread crumbs at mag-ihaw sa kayumanggi.
Naglilingkod 4.
Higit pang mga Recipe ng Macaroni at Keso
- Mabagal na Cooker Macaroni at Keso
- Macaroni at Keso May Bacon
- Mabilis at Madali Nacho Macaroni at Keso
- Cheddar, Ham, at Pasta Bake
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 511 |
| Kabuuang taba | 37 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sosa | 601 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 25 g |