Ang mga drumsticks ay mabagal na inihaw sa mabagal na kusinilya na may isang maanghang Cajun-style na patong. Ito ay isang simpleng recipe, at madali sa badyet. Paglingkuran ang manok na may macaroni at keso o nilagang patatas para sa isang mahusay na pagkain na pang-araw-araw na pagkain.
Walang paghahanda ng Cajun o Creole? Subukan ito ng homemade asin-free Cajun spice blend .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsara Cajun seasoning (o Creole seasoning)
- 3 tablespoons brown sugar (nakaimpake)
- 1/2 kutsarita asin (alisin ang asin sa panimpla ng Cajun)
- 1/2 kutsarita sariwang lupa na itim na paminta
- 4 na kutsarang puno ng mantikilya
- 8 hanggang 10 chicken drumsticks (mga 2 1/2 hanggang 3 pounds)
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang pampalasa ng Cajun o Creole na may kayumanggi asukal, asin, paminta, at natunaw na mantikilya.
- Ayusin ang mga drumsticks sa ilalim ng isang 6 hanggang 7-quart mabagal cooker * at kuskusin ang lahat sa mga seasoning at mantikilya timpla.
- Cover at magluto sa mataas na para sa 2 oras.
- Patuyuin ang labis na juices, buksan, at ipagpatuloy ang pagluluto sa mataas na panahon para sa 1 1/2 hanggang 2 oras na mas mahaba, hanggang sa ma-browned ang manok at makapaglagay ng juice.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 623 |
| Kabuuang taba | 38 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sosa | 1,537 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 60 g |