Sa lahat ng mga Kristiyano ng Ortodokso, ang mga Serbiano lamang ay may slava - ang kaugalian ng pagdiriwang ng araw ng kapistahan ng patron ng santo ng isang pamilya. Ipinagdiriwang ng iba pang mga Slav ang isang personal na patron saint sa araw bilang ang mga pole ay may imieniny , ngunit hindi isang pamilya patron na santo.
Ang tradisyon ay nagsisimula pa noong ikasiyam na siglo nang binigkas ng mga Serbiano ang kanilang paganong paniniwala at tinanggap ang Kristiyanismo.
Ang isang teorya ay ang bawat nayon o lipi ay nagpatupad ng isang kolektibong banal bilang tagapagtanggol nito; ang isa pa ay ang santo kung kaninong araw ang isang tao ay nabautismuhan ay naging patron ng kanyang pamilya.
Sa pagdiriwang ng kanilang conversion o espirituwal na kaarawan, ang bawat pamilya ay nagsimula ng isang taunang pagdiriwang upang igalang ang kanilang santo, na dumaraan ang tradisyon mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.
Ang pinaka-karaniwan na mga Slavas ay ang St. John the Baptist noong Enero 20, St. George noong Mayo 6, ang St. Michael the Arkangel noong Nobyembre 21 at si St. Nicholas noong Disyembre 19, ngunit marami pang iba.
Ang Relihiyosong Aspeto ng Slava
Ang mga pari ng Serbiano ay bumibisita sa mga tahanan sa kanilang parokya upang pagpalain ang slavski kolac (isang espesyal na slava bread), zhito , na kilala rin bilang koljivo (pinakuluang trigo na may honey at walnuts) at pulang alak, at magaan ang isang espesyal na kandila ng kandila bago magsimula ang anumang pista.
Si Kolac ay kumakatawan kay Cristo bilang tinapay ng buhay. Si Zhito ay sinasagisag ng muling pagkabuhay ni Kristo at nagpapaalaala sa mga nakaraan na miyembro ng pamilya. Ang red wine ay simbolo ng dugo ni Cristo, at ang kandila ay nagpapahayag kay Cristo bilang liwanag ng mundo.
Ang kolac ay isang round 6 na pulgada na mataas na lebadura tinapay na may tinirintas na kuwarta sa paligid ng perimeter nito, isang krus sa tuktok at isang piraso o selyo na may mga titik IC, XC, NI at KA, na nakatayo para sa "Jesu Cristo ang manlulupig." Ang isang Cyrillic "C" sa bawat kuwadrante ng krus ay kumakatawan sa samo, sloga , Srbina , spasava , na nangangahulugang "Ang pagkakaisa lamang ay magliligtas ng Serbs."
Nagpapakalat ng mga Larawan Nangunguna
Habang ang slava ay tungkol sa pananampalataya at pamilya, ito ay din isang maligaya okasyon at mga numero ng pagkain kitang-kita - lahat ng bagay mula sa sopas sa sarma (Serbiano pinalamanan repolyo) sa dessert.
Ang mainit na pagkain ay nasa mesa para sa bawat bisita mula sa simula ng 1 ng hapon hanggang hating gabi.
Kadalasan, ang mga talahanayan ay naka-set up sa basement ng mga tahanan upang mapaunlakan ang maraming mga bisita at tumatakbo pataas at pababa sa hagdan ng maraming beses na tumatagal ng isang toll.
Maraming Serbian babae ang sasabihin sa iyo na ang kanilang mga tuhod ay magiging mas mahusay na hugis kung hindi ito ay para sa maraming mga slavas.
Nagsisimula ang paghahanda linggo bago. Ang isang menu ay maaaring binubuo ng sopas ng tsaa ng noodle, sarma, spit-roasted lamba at baboy, tinapay, at pastry na nagpapatakbo ng gamut ng potica sa mga strudels sa nut rolls sa krem pita , tortes, cookies, wine, slivovic (plum brandy), at magandang, malakas na kape. Ito ay tiyak na hindi ang oras upang magsimula ng pagkain.
Ang ilang mga cooks pumunta sa ngayon upang gumawa ng kanilang sarma sa kiseli kupus (buong umuubo ulo ng repolyo). At walang piging ng slava na magiging kumpleto nang walang mga appetizer ng mga pinausukang karne, mga sausage, feta cheese, kajmak at pogacha (tinapay na lebadura).
Ang pamilya na naghahain ng slava ay hindi kailanman nakaupo. Naglilingkod sila sa kanilang pinarangalan na mga bisita sa buong araw. Ito ay hindi maliit na pag-iingat sa pagpapakain ng pagkain, mga pinggan, mga baso at pilak na malinis, ang lahat ay may kaakit-akit na ngiti sa mukha.
Sa kabila ng mga paghihirap ng isang slava ay maaaring maging sanhi ng mga host, sila ay nalulugod na patuloy na obserbahan ang tradisyon na ito bilang isang paraan ng pananatiling nakakaugnay sa mga lumang paraan.