Slava Bread Recipe - Slavski Kolac

Ang slava bread o slavski kolac ay isang mahalagang bahagi ng relihiyosong aspeto ng Krsna Slava o ang pagdiriwang ng araw ng patron saint sa pamilya ng mga Serbiano. Sa maraming mga tahanan, ang parokyanong pari ay dumating sa tahanan upang pagpalain ang tinapay bago magsimula ang anumang kapistahan.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 pakete aktibong dry lebadura
• 1 kutsaritang asukal
• 3 kutsarang harina
• 2 tasa ng tubig (mainit-init)
• 1 kutsaritang asin
• 1 tasa ng mantikilya (pinalambot)
• 3 itlog (bahagyang pinalo)
• 1 lemon (gadgad na balat at juice)
• 4 tasang asukal
• 6 hanggang 7 tasang harina (tinapay o
• lahat-ng-layunin harina )
• 1 itlog, pinalo na may 1 kutsarang tubig

Paano Gawin Ito

1. Dissolve lebadura, asukal, at 3 tablespoons harina sa 1/2 tasa mainit na tubig. Itabi.
2. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 1-1 / 2 tasa ng mainit na tubig, asin, mantikilya, itlog, lemon rind at juice, at asukal. Magdagdag ng patunay na pampaalsa at mga 4 na harina ng tasang at mahusay na matalo.
3. Magdagdag ng natitirang harina dahan-dahan, matalo ng mabuti, hanggang matigas ang kuwarta. Kumain bilang para sa tinapay, tungkol sa 5 minuto sa pamamagitan ng makina o 10 minuto sa pamamagitan ng kamay, at ilagay sa isang greased mangkok upang tumaas.

1. Kapag doble sa laki, masahin muli sa madaling sabi. Pag-reserba ng isang maliit na kuwarta upang palamutihan ang tuktok, gumawa ng isang bilog na tinapay. Ilagay sa isang well-greased 9-inch round, 3-inch deep pan.
2. Palamutihan ang gilid ng tinapay na may tirintas at isang krus sa gitna na may 4 na paatras na Cs sa bawat kuwadrante. Hayaang bumangon hanggang dalawahan, mga 1 oras, o sundin ang Quick Tip na ito upang iwaksi ang pagtaas ng oras.
3. Heat oven sa 350 degrees. Maghugas ng tinapay nang husto sa hugasang itlog (1 itlog pinalo na may 1 kutsarita tubig). Maghurno para sa 1 oras o hanggang sa magandang brown.
4. Kapag sapat na cool upang mahawakan, alisin mula sa kawali at cool sa wire rack.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	507
Kabuuang taba	39 g
Saturated Fat	21 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	220 mg
Sosa	530 mg
Carbohydrates	33 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	9 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)