Kung naghahanap ka para sa isang pampalusog na recipe ng barley na pampalusog ng karne ng baka, ang karamihan sa mga recipe ay gumagamit ng mushroom upang ipares sa barley, ngunit ito walang karne ng tsaa na barley sopas ay gumagamit ng mga kamatis at karaniwang sopas na sangkap ng karot, kintsay, sibuyas at bawang upang dalhin ang lasa . Mayroong maliit na karagdagang pampalasa, kaya ang homemade vegetarian tomato barley na sopas recipe ay simple, madali, at pampalusog.
Kung sumunod ka na sa Spruce nang ilang sandali, malamang na alam mo na ang sebada ay isa sa mga pagkain na random na talagang walang pag-ibig at iniisip ay hindi pinahahalagahan bilang isang pagkain. Hindi ko lubos gamitin ang terminong "barley aficionado", ngunit nakakuha ka ng ideya. Maaari mong bilhin ito nang maramihan , na ginagawang mas-friendly na kapaligiran. Nakuha nito na ang natatanging chewy texture na walang kaparis ngunit anumang iba pang pagkain na alam ko. Mura nito at pinupuno nito. Ang tahanan nito at nakaaaliw. Ano ang hindi pag-ibig tungkol sa barley?
Ang gulay na sopas na barley na ito ay parehong vegetarian at vegan , bagaman kung hindi ka kumakain ng gatas at vegan, baka gusto mong itulak ito sa isang sariwang sariwang gadgad na keso ng Parmesan bago maghanda para sa isang masarap na pagtatanghal at dagdag na lasa. Alinmang paraan, magsaya!
Tingnan din ang: Mas madaling mga recipe ng homemade vegetable soup
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tbsp langis ng oliba
- 2 tadyang kintsay, tinadtad
- 2 medium carrots, tinadtad na maliit
- 1/2 sibuyas, tinadtad na maliit
- 2 -3 cloves bawang, tinadtad
- 3 tasa magandang kalidad
- sabaw ng gulay
- 1 16-ounce maaaring diced mga kamatis (huwag alisan ng tubig)
- 1 tasa pearl barley
- 1/2 tsp Italian seasoning
- 2 tasa sariwang dahon spinach (opsyonal)
- asin at paminta, upang tikman (tama kosin o asin sa dagat at sariwang lupa itim na paminta ay laging pinakamahusay)
Paano Gawin Ito
Sa isang malaking sopas o pan ng stock, init ang mga sibuyas at bawang para sa isang minuto o dalawa, pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na karot at kintsay. Heat para sa 4 hanggang 5 minuto, para lamang simulan ang mga gulay na magluto ng kaunti na may simula ng ulo.
Idagdag ang lata ng mga dice tomato (huwag alisan ng tubig), ang sabaw ng gulay, barley at ang pampalasa ng Italyano, na pagpapakilos nang mahusay upang pagsamahin.
Dalhin sa isang pigsa, takpan, pagkatapos ay mabawasan sa isang medium-mababang simmer.
Magluto para sa 30-40 minuto, o hanggang barley ay luto at karot ay malambot.
Maaaring kailanganin mong magdagdag ng kaunting dagdag na tubig o sabaw ng gulay.
Sa sandaling lutuin ang barley, pukawin sa sariwang spinach at init para sa isa pang minuto, hanggang sa halos wilted, pagkatapos ay patayin ang init. Panahon ng iyong sopas generously na may asin at paminta.
Tulad ng paggawa ng mga homemade na walang karne na saging, tulad ng walang sopas na barley soup na ito? Narito ang higit pang mga ideya ng vegetarian at Vegan na sopas upang subukan:
- Malamig na vegetarian soups
- 10 mga paraan upang gumawa ng sopas ng gulay
- Pinagkakatiwalaang tanyag na mambabasa ng vegetarian na sopas
- 7 mga paraan upang gumawa ng kamatis na sopas
- 10 vegetarian bean soup
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 265 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 713 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Pandiyeta Fiber | 10 g |
| Protina | 11 g |