Ang sarsa ng Espanyol ay isang maanghang tomato sauce na gawa sa mga sibuyas na sibuyas, berde na peppers, mushroom at bawang. Mahusay sa manok, karne ng baka, baboy at seafood.
Tandaan: Ang recipe na ito ay tumatawag para sa 2 tasa ng klasikong kamatis na sarsa , na isa sa limang tinatawag na sarsa ng ina sa mga culinary arts. Sa halip ay maaari mong gamitin ang 2 tasa ng pangunahing tomato pasta sauce , na kung saan ay mas madaling gawin, ngunit hindi bilang flavorful.
Kung nais mong makuha ang pinakamahusay na ng parehong mundo, magdagdag ng isang hamon buto sa pangunahing pasta sauce habang ito simmers, pagkatapos ay alisin ang buto bago mo purée ito. Maaari ka ring kumulo ng hamon ng buto sa sarsa mula sa isang garapon, upang bigyan lamang ito ng mas malalim na lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang tomato sauce
- 1/2 tasa mushroom (hiwa)
- 1/2 tasa mga sibuyas (tinadtad)
- 1/4 tasa green pepper (diced)
- 1 sibuyas na bawang (tinadtad)
- 1 gitling
- Kosher asin (sa panlasa)
- 1 dash black pepper (sa panlasa)
- 1 sash Tabasco sauce (sa panlasa)
Paano Gawin Ito
- Sa isang mabigat na bottom-saucepan, sutlang ang mga sibuyas, berde paminta at bawang hanggang sa ang mga sibuyas ay translucent, mga 5 minuto.
- Idagdag ang mga mushroom at magpatuloy sa pagtusok hanggang sa malambot ang mushroom.
- Idagdag ang tomato sauce, dalhin sa isang simmer at magluto ng tungkol sa 5 minuto.
- Season na may asin, paminta, at Tabasco at maglingkod kaagad.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 47 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 51 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |