Mga Espesyalidad ng Lumang Mundo
Sa Germany noong dekada ng 1990s, may isang malungkot na tindahan ng Malayo sa British sa mall kung saan ako nakatira. Paminsan-minsan, makakahanap ako ng mga sangkap ng US tulad ng mga bagang marshmallow at, nang makita ko ang aking unang lata ng spray ng Pam cooking, nasisiyahan ako, kahit na nagkakahalaga ito ng $ 5 na paraan. Kapag malayo ka sa bahay, ang isang pamilyar na bagay ay maaaring maging napakahalaga.
Ito ay gumagana sa iba pang mga paraan sa paligid, masyadong. Ngunit ngayong mga araw na ito sa Internet, mas madaling makahanap ng mga produkto na kailangan mong magluto o maghurno na may ilang bagay.
Ang ilang mga produkto ay mapagpapalit sa mga produktong Amerikano, ang ilan ay hindi. Kahit na sinubukan kong isama ang mga alternatibo sa recipe o gumawa ng pagkain mula sa simula, ito ay maganda na malaman na maaari mong makuha ito kung kailangan mo ito.
Upang magkaroon ng kamalayan sa mga posibilidad ng pamimili para sa mga produktong Aleman, gumawa ako ng isang listahan na may bilang na pinakakaraniwang mga espesyal na Aleman na magagamit sa US Maraming mga tindahan na nagbebenta ng mga item na ito sa online ay nakalimbag sa ibaba na, na may mga numero 1-16 sa panaklong , naaayon sa pagkain na ibinebenta nila, kasama ang kanilang iba pang natatanging mga handog.
Karamihan Karaniwang German Specialties Magagamit sa US
- Coffees : Ang German coffee ay malakas at may isang partikular na inihaw. Maaari na naming mag-order ng Dallmayr, Tschibo, Eduscho at iba pang mga tatak na inihaw at lupa sa Alemanya upang maihatid sa loob ng US
- Teas : Ang ilang specialty teas at maluwag na tsaa ay ibinebenta ng mga online na kumpanya.
- Packaged kalakal : Dry sopas mix, gravies, bouillon at iba pang mga spice mixtures. Si Maggie ay isang likido na paghahalo ng mix na ginagamit ng maraming Germans sa mesa (tulad ng toyo o sarsa ng Worcestershire).
- Cookies : Ang mga ito ay malamang na maging mas matamis kaysa sa aming mga katapat at may maraming mga hazelnuts. Ang mga Bahlsen na cookies ay matatagpuan sa mahusay na mga stock na pamilihan sa US, at ang Cost Plus / World Market at iba pang mga chain ng pag-import ay may mahusay na pagpipilian, lalo na sa oras ng Pasko.
- Kendi : Sa mga araw na ito, mas madaling makahanap ng Haribo licorice, Milka, at puno ng tsokolate na puno ng tsokolate, pati na rin ang marzipan sa iba't ibang anyo.
- Mga specialties ng Pasko : Nurnberger Lebkuchen, marzipan at mga tsokolate ng Pasko na may lasa at cinnamon.
- Sauerkraut at pickles : Ang aking kapatid na babae-sa-batas ay nanunumpa na ang canned sauerkraut mula sa Alemanya ay mas mahusay kaysa sa kung ano ang makukuha mo dito. Ang iba pang mga tao ay nag-iisip din, dahil madaling makahanap ng maraming iba't ibang tatak upang bilhin. Natagpuan ko ang Aleman na mga atsara na walang kawangis dahil hindi ako nagkaroon ng American pickle na kagustuhan nito.
- Red Repolyo : Kahit na maaari mong gawin ito sa iyong sarili, pula ang repolyo ay matatagpuan din sa garapon. Ito ay isang produkto na hindi mo mahanap sa American grocery store.
- Fresh Sausage at liverwurst, atbp .: Ang mga gastos sa pagpapadala ay magiging mataas ngunit sa iyo, maaaring ito ay katumbas ng halaga.
- Nakabalot na karne : Ang ilang mga sausage at bacon ay maaaring ipadala nang walang pagpapalamig.
- Keso : Ang mga sariwang keso at quark ay maaaring maipadala mula sa maraming mapagkukunan.
- Tinapay na tinapay at bread - bread -bread - bote : Ang Pumpernickel at Vollkornbrot ay medyo madali na dumaan .
- Ang mga pangangailangan sa pagluluto : Mga baking powders, whipping cream helper, cheesecake helper, Zitronat . Minsan ang tunay na bagay ay mas mahusay.
- Espesyal na pampalasa: Hot Paprika, Potash , at Hirschhornsalz .
- Mga produkto ng pasta at patatas : Malambot Spätzle , dumplings, dumplings tinapay , mix ng potato pancake .
- Mga bitter ng herbal : Untermeyer, Mellisengeist, at iba pa, na kung saan ay mabuti para sa panunaw.
Bavaria Sausage, sa Wisconsin (nagbebenta ng mga kategorya 1-15). Mga artikulo na maaaring natatangi sa mga ito: Palmin (pagpapaikli), sariwang Pretzels at almusal hard roll upang tapusin ang pagluluto sa hurno, kari palaman, Lindt Weihnachtsschokolade may kulantro at kanela.
Globe Delicatessen na nakabase sa Costa Mesa, Calif., Na may tindahan ng brick-and-mortar (nagbebenta 1-5, 12-16). Ibinebenta rin nila ang Kindereier (tsokolate ng mga bata at mga itlog ng gatas), iba't ibang tinned herring, at matamis at mainit na Hungarian paprika .
Aleman Grocery sa New York, NY (nagbebenta ng 1-16). Ang mga espesyal na hinahanap ay Hanuta (cookies ng kastanyas, Mozartkugeln, Dominosteine (mga cookie ng Pasko), Rollmops (adobo na tagak).
Ang German Gourmet sa Falls Church, Va., Ay may isang brick-and-mortar store (nagbebenta ng 1-15). Kabilang sa mga specialties ang Chocolate Christmas Rings (upang palamutihan ang punong Christmas tree), sponge bottoms (para sa tortes ng prutas), at mga magasin ng Aleman.
I-update:
- Ang Continental Sausage sa Denver ay naglalayong sausage, ham bacon, iba't-ibang cheeses, breads, butters, quarks at ilang dry goods.
- Ang Schaller at Weber sa New York ay nagbebenta ng mga sausage, pinausukang at luto na karne, adobo at iba pang mga condiments.
- Nagbebenta ang German Deli sa Texas ng mga karne, tinapay, keso, iba't ibang mga pamilihan, magandang bahagi ng baking ingredient, seksyon ng mga gamit sa sambahayan (mops, brooms, atbp.), At seksyon ng bakasyon. Tila sila ay nabibili sa marami sa kanilang mga bagay.