Narito kung paano magpasya sa pagitan ng isang processor ng pagkain at blender
Bagaman maaaring mukhang tulad ng isang food processor at ang isang blender ay mapagpapalit, pareho silang may lakas (at mga kahinaan) sa kusina. Kung mayroon ka lamang puwang para sa isa sa mga kasangkapang ito o gusto mong unahin kung alin ang idaragdag sa arsenal sa iyong kusina, nagbabayad ito upang mag-isip tungkol sa kung ano ang iyong magagamit dito sa pinakamadalas.
Magsimula tayo sa mga blender. Kung ang mga pagkaing inihanda mo ay may higit sa isang likido na pantay-pantay, mga sopas, mga milkshake, frozen na inumin, at iba pa-isang blender ang magiging pinakamahusay mong mapagpipilian. Dahil sa kanilang matangkad, makitid na garapon at mga lids na may selyo ng tubig, maaari nilang pangasiwaan ang lahat ng mga basa na sangkap. At ang ilan ay may mga mas maliliit na tasa o lalagyan upang pahintulutan kang gumawa ng mga solong servings ng iyong breakfast smoothie.
Ang mga processor ng pagkain, sa kabilang banda, ay mas mahusay sa paghawak ng mga sangkap na patuyuan o pagputol ng mga veggie bago mo ilagay ang mga ito sa iyong sopas. Ang malawak na flat blade at mas malaki, lalagyan ng lalagyan ay ginagawang perpektong proseso ng pagkain para sa paghahalo ng masa ng pie, pagmamasa ng kuwarta ng tinapay, at paggupit ng mga veggies o keso.
Gayunman, may ilang mga lugar na magkakapatong. Ang mga processor ng pagkain at ang karamihan sa mga blender (kahit na ang mga high-powered na talagang lumiwanag sa arena na ito) ay maaaring gumiling ng mga mani sa mantikilya na mantikilya, gumawa ng mayonesa, mamalo ng cream, at ang ilan ay maaaring mag-grind ng mga butil sa harina.
Sa sandaling napagpasyahan mo kung anong uri ng appliance ang tama para sa iyo, narito ang ilan sa mga pinakamahusay na nasa merkado ngayon upang pumili mula sa.
Pinakamahusay na Blender: Ninja Professional Blender & Nutri Ninja Cups
Ginawa ng Ninja ang isang bilang ng mga makabagong at sikat na blender, habang pinapanatili ang mga presyo ng abot-kayang. Ang propesyonal na estilo ng blender ay may 1,100 watts ng kapangyarihan at tatlong bilis, kasama ang pulse at nag-iisang gumaganap na mga function, upang maipagsama mo ang lahat nang mahusay. Ang 72-ounce na pitsel ay sapat na malaki, na may maximum na 64 na onsa na kapasidad, upang durugin ang yelo sa niyebe para sa isang pitsel ng frozen margaritas o upang gumawa ng malusog na umaga para sa buong pamilya sa isang batch.
Kasama rin dito ang dalawang tasa na 16-onsa na may mga to-go lids upang makagawa ka ng mga solong inumin nang walang dirtying ang malaking lalagyan. Ang pitsel, tasa, at lids ay libre sa BPA at ligtas ang makinang panghugas, kaya madali ang paglilinis.Kailangan mo ng karagdagang tulong sa paghahanap ng iyong hinahanap? Basahin ang sa aming pinakamahusay na artikulo ng blender .
Pinakamahusay na High-End Blender: Vitamix 5200 Blender
Pagod ka ba sa pagpapalit ng mga blender bawat taon o higit pa, kapag nasusunog ang mga motors? Idagdag ang isang ito sa iyong arsenal sa kusina, at ito ang magiging huling blender na iyong binibili. Itinayo ito upang magtagal at magagawa nito ang lahat ng kailangan mo, at higit pa, mula sa paggawa ng yelo sa mahimulmol na niyebe sa paggiling ng mga butil sa harina.
Ang bilis ng blending ay madali upang ayusin sa isang simpleng dial, at maaari mong baguhin ang bilis na bilang timpla mo, kaya maaari mong palaging kontrolin ang bilis upang makuha ang texture na iyong hinahanap, habang ang tampok na pulso ay nagbibigay-daan sa gawin mo ang isang magaspang tumaga para sa ang perpektong salsa.
Ang mga blades ay nag-iikot nang napakabilis upang mapainit mo ang malamig na mga sangkap sa pag-uukit ng mainit sa mga anim na minuto, para sa makinis na mga sarsa, sopas o sarsa. Habang kumakain ang pagkain, ang motor ay dinisenyo upang magpatakbo ng cool, kaya hindi na ito labis na labis na may pinalawak na oras ng blending.
Para sa frozen treats, ang mabilis na pag-blending ay nangangahulugan na ang iyong mga sangkap ay hindi magkakaroon ng oras upang uminit, kaya maaari kang gumawa ng malambot na paglilingkod frozen treats kapag nagsimula ka mula sa frozen ingredients.
Ang blender na ito ay maaari ring masahin ang makapal na mga doughs ng tinapay, timpla ng makinis na mga batter para sa lahat mula sa mga pancake papunta sa mga cookies, at giling ang mga mani sa mga makinis na butters ng mani. Ang paglilinis ay kasing simple lamang. Lamang magdagdag ng isang drop ng sabon ng sabon at mainit-init na tubig, at makina ang cleans mismo sa tungkol sa isang minuto.Pinakamahusay na Budget Blender: Hamilton Beach Wave Crusher Multi-Function Blender
Kung hindi mo kailangan ang magarbong function o isang high-powered motor, ang blender na ito ay isang solidong makina na gagawin ang isang mahusay na trabaho na paggawa ng mga milkshake at smoothies, at gagawin din ito ng disenteng trabaho sa frozen na cocktail.
Mayroon itong 40-ounce glass jar jar, maraming bilis, at mataas at mababang mga function ng pulso, kaya nakakuha ka ng kabuuang 14 na pagpipilian para sa blending. Habang hindi ito makikipagkumpitensya sa mga high-end blender, maaari itong mahawakan ang mga pangunahing gawain na ginagamit ng karamihan ng mga tao para sa mga blender.
Pinakamahusay na Processor ng Pagkain: Cuisinart 14-Cup Food Processor
Ang processor ng pagkain na ito ay mukhang tulad ng orihinal na bersyon na ginawa ng mga processor ng pagkain na popular sa mga kusina sa bahay, ngunit ngayon ito ay na-update na may isang bagong tipak ng talim at isang brushed hindi kinakalawang na asero tapusin.
Ang operasyon ay simple, na may isang solong pingga upang i-on ang machine sa, at isang pangalawang pingga para sa off / pulse function. Ang mangkok ay mayroong 14-tasa, kaya sapat na ito para sa mga pagkain sa pamilya at mayroon itong dual feed tubes, kaya maaari mong pakain ang buong malalaking gulay sa malaking tubo o tumayo ng mga manipis na pagkain tulad ng mga karot at kintsay sa panloob na maliit na tubo, kaya nanalo sila ng ' t mahulog sa paglipas ng pagpipiraso.
Kabilang dito ang isang pagpipiraso ng disc at isang lasi ng disc, kaya magagawa nito ang lahat ng kailangan mo, nang hindi kasama ang maraming dagdag na accessory na kakailanganin mong makahanap ng kuwarto upang mag-imbak.Kailangan mo ng karagdagang tulong sa paghahanap ng iyong hinahanap? Basahin ang aming pinakamahusay na artista sa pagkain na artikulo.
Pinakamahusay na Proseso ng Pagkain ng Badyet: Hamilton Beach 14-Cup Food Processor
Kung hindi mo nais na gumastos ng maraming sa isang processor ng pagkain, ngunit gusto mong panatilihin ang lahat ng mga tampok (at ang laki), subukan ang modelong ito mula sa Hamilton Beach. Ito ay hindi gaanong maraming mga pagpapalaki at ang motor ay medyo mas malakas, ngunit kung ginagamit mo lang ang iyong processor ng pagkain paminsan-minsan, ito ay gagawin pa rin ang isang kamangha-manghang trabaho.
Ang modelong ito ay may baligtad na disk na maghiwa-hiwalay sa isang panig at may mga shreds sa kabilang banda, kasama ang isang hiwalay na disk ng pritong Pranses. Kasama rin dito ang isang talim ng pagpuputol, ngunit hindi ito lumalabas sa isang talim ng kuwarta. Ang prosesor na ito ay may tatlong bilis, kasama ang isang pulso, upang mahawakan nito ang mga pangunahing pagpuputol, paghahalo, at pagwiwisik, ngunit maaaring hindi ito sapat na makapangyarihan para sa pagmamasa ng matigas na mga kuwarta.
Best High-End Food Processor: Breville Sous Chef Food Processor
Ang processor ng pagkain ay may lahat ng mga function na kakailanganin mo, at ang kapangyarihan upang gumana sa mga sangkap na ginagamit mo pinaka. Kabilang dito ang limang multi-function na disc at tatlong blades na gumagawa ng maikling gawain mula sa kuwarta hanggang sa keso sa salsa. Ang malaking 16-tasa mangkok ay hawakan ang malalaking batch para sa buong pamilya, habang ang 2 1/2 tasa mini mangkok ay perpekto para sa paggawa ng hummus para sa isa o blending lamang ng isang maliit na chimichurri para sa isang dekorasyon.
Ang sobrang malawak na tubo ng feed ay nagpapahintulot sa iyo na iproseso ang karamihan sa mga gulay na hindi nangangailangan na i-cut ang mga ito sa mga maliliit na piraso, at ang LCD screen ay nagpapakita ng isang count-up at count-down na auto timer, upang masubaybayan mo ang oras ng pagpoproseso. Ang maliit na tubo ng feed ay ginagawang madali upang mahawakan ang mga maliliit na sangkap, habang ang maliit na pusher ay nag-doble bilang isang tasang panukat. Ang isang silicone seal ay binabawasan ang tagas habang tumatakbo ang processor.
Ang variable slicing blade ay maaaring iakma sa 24 iba't ibang mga slicing thicknesses, mula sa paper thin to 8mm. Ang iba pang mga disc ay para sa julienne cuts, Pranses fries, at whisking, pati na rin ang isang baligtad disc lasi. Kabilang sa mga blades ang isang unibersal na pagpuputol talim, isang talim ng kuwarta, at isang talim na akma sa mini mangkok.
Kabilang dito ang isang kahon para sa imbakan ng accessory upang i-hold ang mga disc at blades upang mapanatiling ligtas ang mga ito kapag hindi ginagamit.