Ang masarap na salad na macaroni ay ang perpektong kumbinasyon ng mga lasa para sa mga lovers ng BLT.
Maraming ng crumbled bacon ang nagbibigay ng mahusay na mausok na lasa ng salad, habang ang sariwang mga kamatis at litsugas ay nagdaragdag ng kulay at pagkakayari, ginagawa itong isang hindi kapani-paniwala na salad upang maglingkod sa anumang pagkain sa tag-init. Gumamit ng macaroni o isang katulad na pasta, tulad ng mini penne o rotini, o ditalini.
Ano ang Kakailanganin mo
- 10 hiwa bacon (makapal na hiwa, tungkol sa 12 ounces)
- itim na paminta sa panlasa
- 8 ounces macaroni (tungkol sa 2 tasa tuyo)
- 2 hard-lutong itlog (coarsely tinadtad)
- 1 maliit na pulang sibuyas (makinis na tinadtad)
- 2 buto-buto kintsay (diced)
- 1 kutsarang parsley (sariwa, tinadtad)
- 2/3 tasa mayonesa (o sa panlasa)
- 1 1/2 tablespoons lemon juice
- 1 dash pulbos bawang
- asin sa panlasa
- 2 mga kamatis (hiwa)
- Palamuti: litsugas dahon o putol na litsugas
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 375 F. Linya ng isang malaking rimmed baking sheet na may palara at ilagay ang isang rack sa pan.
- Ilagay ang bacon sa rack sa inihanda na kawali. Paliitin ang bacon sa paminta at maghurno sa loob ng mga 25 minuto, o hanggang sa browned at crisp. Itabi.
- Magluto ng macaroni sa pinakuluang tubig na inuming sumusunod na mga direksyon ng pakete. Alisan ng tubig sa isang colander at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig; itabi.
- Dice o crumble ang lutong bacon at idagdag sa isang malaking mangkok kasama ang tinadtad na mga itlog, sibuyas, kintsay, at perehil.
- Idagdag ang pasta at pagbato upang pagsamahin ang mga sangkap.
- Magdagdag ng mayonesa, lemon juice, at pulbos ng bawang. Magdagdag ng asin at sariwang lupa na itim na paminta, sa panlasa.
- Maghalo ng mabuti, pagdaragdag ng higit pa sa mayonesa, kung ninanais.
- Sa mga plato ng salad, ayusin ang mga dahon ng lettuce o putol na litsugas at ilang hiwa ng sariwang kamatis. Itaas ang litsugas at mga kamatis na may mga 1/2 sa 1 tasa ng macaroni salad.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 437 |
| Kabuuang taba | 32 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sosa | 910 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 21 g |