Nangungunang 8 Mga Recipe para sa Greek Comfort Food

Pag-init, nakapagpapasigla, at masarap - mga bagay na pinaniniwalaan ng maraming pagkain. Ang mga pagkaing komportable ay maaaring maging creamy, cheesy, o may lamang ang tamang pagkakahabi. Sa abot ng kanilang makakaya, maaari silang magdala sa amin mula sa mga stress ng kasalukuyan hanggang sa isang lugar kung saan ang aming mga pandama ay tumatagal. Maraming Greek dishes na nagbibigay ng ganitong uri ng ginhawa na hindi posible na ilista ang lahat ng ito, kaya narito ang maikling bersyon ng pinakamahuhusay na mahal.

• 01 ng 08

  Classic Moussaka Na May Talong

  Ito ang recipe ng Griyego para sa moussaka na may talong, marahil ang pinaka-kilala sa lahat ng mga bersyon, at isang paborito ng mga Greeks at hindi-Greeks magkamukha. Ang isang ulam na kaserol, ang moussaka ay ginawa gamit ang mga layer ng lupa na karne at mga gulay at nauuna sa isang masarap na sarsa ng cream.

• 02 ng 08

  Mag-atas, Mahusay Na Bake Pasta Sa Meat - Pastitsio

  Ang Pastitsio ay isang klasikong Griyego ulam, na may maraming mga pagkakaiba-iba. Ang mag-atas, masarap na ulam na ito ay isa sa lahat ng mga paboritong paboritong pagkain ng Griyego. Ang pantubo na pasta (ziti, penne, macaroni), isang sarsa ng karne na may isang pahiwatig ng kanela, keso, at isang makapal na sarsa ng sorbetes.

• 03 ng 08

  Pinalampas na Cabbage Rolls Sa Avgolemono (Egg-Lemon Sauce)

  Ang bersyon na ito ng pinalamanan na mga roll ng repolyo ay tumatawag para sa isang karne ng baka, bigas, at pagpupunak ng damo, na may kamangha-manghang at sikat na avgolemono (itlog-lemon) na sarsa. Isang masarap na pangunahing ulam at paborito sa buffet table.

• 04 ng 08

  Egg-Lemon Chicken Soup - Kotosoupa Avgolemeno

  Ang sopas ng manok ay isang kaginhawahan na pagkain sa mga kultura sa buong mundo, at ang bersyon na ito ng Griyego ay kabilang ang sarsa ng avgolemono (itlog at limon) na nagdaragdag ng higit pang ginhawa sa makinis na pagkakayari nito. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba, at ang itlog-lemon sauce ( avgolemono ) ay napakapopular na may ilan na gumawa ng mabilis na sopas sa microwave gamit ang de-latang sopas o sabaw, para lamang magkaroon ng pagkakataon na idagdag ang avgolemono , na ang pagpaparangal .

• 05 ng 08

  Rice Pudding - Ryzogalo

  Ang "puding ng palay" ay marahil isang mahinang pagsasalin para sa ulam na ito, na kung saan ay isang mag-atas, kaginhawaan na pagkain na nalulugod sa bawat oras. Habang ang ryzogalo ay madalas na nagsilbi sa temperatura ng kuwarto o pinalamig, lubos itong banal na naglingkod bahagyang mainit-init.

• 06 ng 08

  Inihaw na Griyego Keso

  Kung malubha, masarap na pagkain ang iyong listahan ng mga pagkain sa ginhawa, ito ay isang mabilis at madaling paraan upang masiyahan! Labinlimang minuto sa oven at feta o kasseri (larawan) keso ay handa na.

• 07 ng 08

  Makapal Creamy Greek Yogurt With Toppings

  Ang mga pagkaing komportable ay hindi laging kailangang maging mainit o lutong pagkain, at ang simpleng kombinasyon ng yogurt na may pulot (at mga mani) ay isang magandang halimbawa. Ang makapal na creamy texture ng yogurt ay kamangha-mangha umaaliw, at ang tamis ng topping ay nagdaragdag lamang ng tamang pagpindot. Subukan din ito topped sa isang paboritong kutsara matamis o pinapanatili, sprinkled sa toasted almonds.

• 08 ng 08

  Madaling Homemade Tinapay - Psomi Spitiko

  Ano ang maaaring maging mas kumportable kaysa sa sariwang inihurnong tinapay! Ang amoy, ang lasa. Ang resipe na ito para sa pampaalsa ay lalong madali at gumagawa ng magagandang puting tinapay, perpekto upang kumain bilang ay, upang kumalat sa isang paboritong ginhawa sahog sa ibabaw, o para sa paglubog.