Isang mabilis at madaling vegetarian at vegan talong marinara recipe gamit ang soy milk at egg replacer. Ang talong ay pinatuyong, inihurnong, at pinuno ng marinara sauce at sariwang tinadtad basil.
Tingnan din:
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 talong
- 1/2 tasa soy milk
- itlog replacer para sa isang itlog
- 1 tasa tinapay mumo
- 1/2 kutsarita pampalasa sa Italy
- 1 kutsaritang asin (dagdag na dagdag)
- 3/4 paminta ng kutsarita
- 1/2 tasang harina
- 3/4 tasa
- marinara sauce (o panlasa)
- Opsyonal: sariwang tinadtad basil
Paano Gawin Ito
Maghalo ng talong sa 1/2-inch na makapal na round, pagkatapos ay magwiwisik ng maayos sa asin. Pahintulutan na umupo para sa hindi bababa sa 20 minuto, pagkatapos ay banlawan at malumanay pat dry.
Pre-init ang hurno sa 400 degrees.
Pukawin nang magkasama ang soy gatas at itlog na replacer sa isang maliit na mangkok o mababaw na kawali. Itabi.
Sa isang nakahiwalay na mangkok, pagsamahin ang mga tinapay mumo, Italian seasoning, at asin at paminta.
Ilagay ang harina sa isang ikatlong mangkok o mababaw na kawali.
Mahinang mag-ukit sa talong round sa harina, at malumanay tapikin ng anumang dagdag.
Pagkatapos ay magsuot ng mabuti sa egg replacer at soy milk mixture. Susunod, magsuot ng maayos sa breadcrumb mix.
Ilagay sa isang lightly greased baking sheet.
Maghurno sa oven para sa 25-30 minuto.
Ihatid ang iyong inihurnong talong na may tuktok na marinara sauce at tinadtad na sariwang balanoy, kung ninanais.
Gumagawa ng apat na servings ng breaded at inihurnong marinara na talong.
Higit pang mga recipe ng talong
Higit pang mga vegetarian recipe