Mga Recipe para sa Mga Sikat na Korean Side Dish

Kasama sa pagkain sa Korea ang kahit saan mula sa dalawa hanggang 12 piraso ng pinggan ( banchan ). Ang pinakamahalaga at kilalang kimchi , kung saan mayroong higit sa 100 varieties. Gayunpaman, mayroon ding daan-daang iba pang mga uri ng mga pinggan, kabilang ang stewed crab at itlog na tsokolate.

Ang listahan ng mga sikat na non-kimchi banchan ay kabilang ang mga pagkaing vegetarian, karne at isda para sa iyong mesa.

• 01 ng 04

  Korean Rolled Egg Omelette (Gaeran Mari) Recipe

  Ang Korean rolled egg omelet (gaeran mari) recipe ay kasing dali ng anumang American omelet. Hindi lamang ito ay mukhang maganda sa mesa, ngunit ito ay isang madaling bahagi para sa anumang pagkain. Malusog, masarap at puno ng protina, ang gaeran mari ay isang kumpletong almusal at isang madaling karagdagan sa isang tanghalian ng bento o isang Korean dinner. Bilang karagdagan sa protina, ang mga itlog ay isang mahusay na pinagmumulan ng siliniyum

• 02 ng 04

  Paano Gumawa ng Korean Scallion Pancake (Pa Jun)

  Ang Korean scallion pancake recipe ay madaling gawin at palaging isang malaking crowd-pleaser. Gumagana ito bilang isang masarap na meryenda, isang pampagana o isang bahagi ng ulam sa isang Korean o Asian meal. Tulad ng karamihan sa mga Korean recipe at pinggan, maaari mong mag-tweak ito sa iyong sariling panlasa. Iyon ay nangangahulugang kung mayroon kang tipikal na palette sa Western at hindi gusto ang maanghang na pagkain, maaari mong bawasan ang bilang ng pampalasa ayon sa gusto mo.

• 03 ng 04

  Paano Maghanda ng Korean Pickled Cucumber (Oi Jee)

  Ang mga malulutong na Korean pickle cucumber ay masarap at madaling gawin. Upang maglingkod, hatiin ang mga atsara at maglingkod plain o palamuti sa kanila na may scallions o chives. Maaari mo ring ayusin ang antas ng asin sa pamamagitan ng pag-aalis ng hiwa ng hiwa sa tubig o pagpapaupo sa kanila sa isang mangkok ng tubig. Kung mayroon kang mataas na presyon ng dugo o ibang medikal na kondisyon na nangangailangan sa iyo na panoorin ang iyong paggamit ng sodium, ito ay isang mahusay na paglipat upang gawin.

• 04 ng 04

  Korean Pickled Bread (Manul Changachi) Recipe

  Si Manul Changachi (Korean pickled na bawang) ay malutong, maalat at medyo maanghang. Ito ay hindi ang flashiest banchan (side dish), ngunit maaari itong makakuha ng nakakahumaling. Ang isang bilang ng mga Koreano tulad ng bawang sa halos anumang anyo, ngunit kung ikaw ay bago sa popping buong cloves ng bawang sa iyong bibig, pagkatapos ay pinakamahusay na magsimula sa ang bunso bawang cloves para sa pag-aatsara.