Ang madaling at malusog na crockpot na Fajita Stew ay mataas sa protina at bitamina C. Gamitin ang iyong sariling Homemade Fajita Mix kung gusto mo. Ang kumbinasyon ng karne ng baka na may beans, maanghang na damo at pampalasa, at mga gulay ay maganda, masarap at napakahusay para sa iyo.
Ang kailangan mo upang maghatid sa madaling recipe na ito ay ang ilang maiinit na tinapay mula sa hurno, na tinatapon ng mantikilya. At pagsasalita tungkol sa mantikilya, alam mo ba na ang pagkain ng ilang taba na may mga pagkain na mataas sa bitamina ay talagang tumutulong sa iyong katawan na mahawahan ang mga bitamina na iyon?
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds boneless beef top round steak
- 1 sibuyas, tinadtad
- 4 cloves bawang, tinadtad
- 2 (14 onsa) lata diced mga kamatis, undrained
- 1 (15 onsa) ay maaaring itim na beans, hugasan at pinatuyo
- 1 (1 ounce) sobre ng fajita seasoning mix, o 2 tablesponse
- Homemade Fajita Mix
- 1 pulang kampanilya paminta, gupitin sa 1 "piraso
- 1 berde kampanilya paminta, gupitin sa 1 "piraso
- 1/4 tasang harina
- 1/4 tasa ng tubig
Paano Gawin Ito
Trim anumang labis na taba mula sa karne ng baka at i-cut sa 2 pulgada piraso. Pagsamahin ang karne ng baka na may sibuyas at bawang sa isang 4-5 quart slow cooker. Paghaluin ang fajita seasoning mix (alinman sa binili o ang iyong sariling gawang bahay) at undrained mga kamatis at ibuhos sa ibabaw ng karne ng baka. Tuktok lahat ng bagay na may black beans. Ilagay ang kampanilya peppers sa itaas.
Takpan ang crockpot at magluto sa mababa para sa 7 hanggang 9 na oras o hanggang ang karne ng baka ay malambot.
Pagsamahin ang harina na may tubig sa isang maliit na mangkok at pukawin nang mabuti upang makihalubilo. Dagdagan nang dahan-dahan sa crockpot at pukawin ang maayos. Takpan ang mabagal na kusinilya at lutuin nang mataas sa loob ng 15 hanggang 20 minuto hanggang sa makapal, paminsan-minsan na pagpapakilos. Paglilingkod ang nilagang may mainit na nilutong kanin o mainit na couscous ; tuktok na may kulay-gatas o guacamole, kung ninanais.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 562 |
| Kabuuang taba | 13 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sosa | 293 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Pandiyeta Fiber | 14 g |
| Protina | 50 g |