Ito ay isa sa mga mapagpakumbabang casseroles na nagpapaalam sa iyo na ang hapunan ay maaari talagang sumama sa kung ano ang nasa refrigerator. Hindi lamang ito ay nakabubusog, ngunit ito ay mura rin at isang mahusay na gumawa ng maaga at init bago paghahatid ulam, perpekto upang magtipon ng gabi bago at pagkatapos ay pop sa oven kapag nakakuha ka ng bahay pagkatapos ng isang abalang araw. Ito ay mahusay na malamig na panahon kaginhawahan pagkain .
Hindi mo kailangang gumamit ng itim na bigas sa lahat, bagaman ginagawa ito para sa isang dramatikong hinahanap na kaserol. Ito ay tumatagal ng mas mahaba upang lutuin kaysa puting bigas , kaya plano para sa na. Maaari mo ring gamitin ang iba pang mga butil dito, mula sa farro sa barley sa quinoa - magluto nang naaayon sa mga direksyon ng pakete.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang tinadtad na sibuyas
- 1 kutsara na tinadtad na bawang
- 3 tasa putol-putol na repolyo
- 1 tasa itim na perlas na bigas
- 1 3/4 tasa ng tubig
- 1/2 tasa Italian parsley (tinadtad)
- 2 tasang tomato sauce
- 1 (13-onsa na pakete) pabo
- kielbasa (hiwa)
- 1 tasa na pinutol na Mexican na keso (o cheddar)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 ° F. Magaan ang grasa ng isang 11 x 9-inch na hugis o bilog na baking dish.
- Sa isang malalaking kawali, sutlangin ang sibuyas at bawang sa daluyan ng init para sa 5 minuto, o hanggang sa mapahina ang mga sibuyas. Idagdag ang repolyo at sili para sa isa pang 5 minuto, hanggang sa magsimula ang cabbage. Idagdag ang bigas at tubig, pukawin, takip, at dalhin sa isang simmer. Mas mababa ang init ng init, at patuloy na kumulo sa loob ng 40 hanggang 45 minuto, o ayon sa mga direksyon ng pakete.
- Buksan ang nilutong bigas at repolyo sa isang mangkok ng paghahalo, at idagdag ang perehil at kielbasa. Ihagis upang pagsamahin, pagkatapos ay i-on ito sa inihanda na baking pan. Magpahid ng keso, at maghurno ng 20 hanggang 25 minuto, hanggang ang buong bagay ay mainit, at ang keso ay natunaw. Maglingkod nang mainit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 451 |
| Kabuuang taba | 25 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sosa | 797 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 17 g |