Mga Recipe at Diskarte para sa Pagpapanatili ng Mga Green Bean

Ang green beans (pati na rin ang yellow wax beans ) ay maaaring punung-puno, inalis, frozen at inalis sa tubig na may mahusay na mga resulta. Narito ang aking paboritong mga recipe at mga diskarte para sa pagpepreserba ng green beans.

• 01 ng 07

  Kung Paano Blanch at I-freeze ang Green Beans

  Ang pagyeyelo ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang green beans. Ang frozen green beans ay may mas maraming nutrients kaysa sa mga de-lata ng beans. Ang pagbibigay ng green beans isang mabilis na pagpapaputi sa tubig na kumukulo bago ang pagyeyelo ay tinitiyak na sila ay mananatiling mahusay na pagkakahabi at kulay kapag nakakuha ka sa paligid sa pagluluto sa kanila. Ang isang paunang solong patong na freeze ay nagpapanatili ng mga frozen na beans mula sa pag-ipon sa freezer upang maaari mong kunin lamang kung ano ang kailangan mo ...

• 02 ng 07

  Recipe ng Dilly Beans

  Ang mga dilly beans ay ang klasikong recipe para sa pag-aangkat ng green beans. Ang mga ito ay kakila-kilabot upang kumain ng tuwid sa labas ng garapon at mahusay din na tinadtad at idinagdag sa iba pang mga sangkap ng salad. Maaari mong gamitin ang dill flower heads kung mayroon kang mga ito, o sprigs ng sariwang dill dahon. Para sa isang makulay na pagkakaiba-iba, gumamit ng halo ng mga berdeng beans at dilaw na mga lilang waks ...

• 03 ng 07

  Paano Mag-air-dry Green Beans

  Ang pagpapatayo ng green berde ay isang paraan ng pagpapanatili sa mga ito na nagsimula sa mga panahong pioneer. Ito ay lalo na popular sa timog ng Estados Unidos kung saan sila ay pinangalanang "britches ng katad." Ito ay isang diskarte rin na sinusubukan dahil sa isang beses pinatuyong panatilihin silang walang katiyakan, at ang lasa ng rehydrated, lutong beans ay lubos na mabuti ...

• 04 ng 07

  Dugong Mary Pickle Recipe

  Nilayon upang maging ang stir stick sa isang duguan mary sa halip ng, o bilang karagdagan sa, kintsay, ang mga piquant beans ay din masyadong masarap sa kanilang sarili. Maaari mong ayusin ang antas ng spiciness ...

• 05 ng 07

  Lacto-fermented Green Beans

  Ang mga lacto-fermented na pagkain, kabilang ang mga masasarap na berdeng beans, ay mayaman sa malulusog na probiotics. Hindi mo kailangan ang anumang magarbong kagamitan, malinis na garapon, berde beans, tubig at asin. Sila ay handa na kumain sa loob ng isang linggo ...

• 06 ng 07

  Murang Green Bean Refrigerator Pickles

  Ang mga masasarap na atsara ay handa na kumain sa loob ng 24 na oras. Sila ay tumingin lalo na kaakit-akit kung gumawa ka ng mga ito na may isang halo ng mga berdeng beans at dilaw na mga lilang waks ...

• 07 ng 07

  Paano Kumuha ng Green Beans

  Ang mga madaling Pickled Green Beans ay mga "pickles ng refrigerator." Ang mga ito ay hindi pinoproseso ng init at sa gayon ay dapat na naka-imbak sa refrigerator upang mapanatili mula sa spoiling. Isang flavorful, snappy pickle, ang mga ito ay mahusay sa salad, kasama ang karne pamasahe tulad ng braised baboy ...