Ang mga masarap na meatloaf muffins ay isang magandang pagbabago mula sa pang-araw-araw na pagkain, at ang mga bata ay nagmamahal sa kanila.
Siguraduhin na gumamit ka ng lean ground beef upang mapanatili ang grasa sa isang minimum. Huwag mag-atubiling gumamit ng 1 kutsarita ng Italian herb blend sa halip ng oregano at thyme.
Tingnan din
Mga Meatloaf Slider
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 kutsara dagdag na birhen langis ng oliba
- 1/2 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
- 1 kutsarita pino ang tinadtad na bawang
- 1 1/2 pounds extra slan ground beef
- 1/2 tasa
- malambot na pinong mumo ng tinapay
- 1 tasang ketsap,
- hinati
- 1 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
- 1 malaki
- itlog, pinalo
- 1/2 kutsarita na pinatuyong dahon
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon oregano
- 1/2 kutsarita ng itim na paminta
- 3/4 kutsarita asin
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 350 F (180 C / Gas 4). Banayad na grasa ang isang 12-tasa muffin pan o mag-spray sa nonstick cooking o baking spray.
- Sa isang malaking kawali, init ang langis ng oliba sa katamtamang init.
- Idagdag ang sibuyas sa kawali at tumagos hanggang sa gaanong browned at malambot.
- Idagdag ang pinong minced na bawang at magluto, pagpapakilos, para sa 1 minuto na.
- Pagsamahin ang lupa ng karne ng baka na may mga mumo ng tinapay, 1/2 tasa ng ketsap, ang Worcestershire sauce, ang pinalo na itlog, thyme, oregano, black pepper, at asin.
- Idagdag ang mga gutay na gulay at ihalo hanggang sa maayos na pinaghalo. Pack ang karne timpla sa handa tasa muffin.
- Maghurno ng meatloaf muffins sa loob ng 20 minuto. Tuktok bawat meatloaf muffin na may ilang kutsarita ng natitirang ketsap.
- Bumalik sa hurno at maghurno nang mga 5 hanggang 10 minuto.
- Ang mga meatloaves ay dapat magparehistro ng hindi bababa sa 160 F sa isang instant-read thermometer na nakapasok sa gitna ng isa.
Tandaan : Kung ang muffin cups ay isang maliit na over-filled, ilagay ang isang rimmed baking pan o sheet ng palara sa ilalim ng muffin lata upang mahuli ang anumang overflow.
Mga Katulad na Mga Recipe
Glazed Bacon-Brapped Meat Loaf
Turkey Meatloaf With Cranberry Glaze
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 209 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sosa | 298 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 20 g |