Turkey Supreme With Cream Sauce

Ang pinakamataas na turkey na ito ay gawa sa madaling mag-atas na sarsa, at ito ay isang masarap na paraan upang magamit ang tira ng hiwa pabo. Paglilingkod sa sarsa at turkey sa mga noodle, kanin, o toast point . Magdagdag ng dagdag na lasa at kulay na may ilang mga pimientos o lutong gisantes o karot. O ilagay ang ilang mga kutsarang berdeng mga sibuyas o bawang sa mantikilya bago mo idagdag ang harina. Sauteed mushrooms ay isang mahusay na karagdagan pati na rin.

Ang mag-atas na pabo na ito ay magiging masarap din na pinaglilingkuran sa toast bilang mga sandwich na bukas ang mukha o dice ang pabo at pinaglilingkuran ito ng sarsa ng cream sa ibabaw ng mga pakpak ng pastelerya. Maaari mo ring gamitin ang manok sa recipe.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1/4 tasa ng mantikilya
• 1/4 tasang harina
• 1 tasa sabaw (mainit na sabaw ng manok o turkey sabaw)
• 1/2 kutsarita asin
• 1 dash pepper
• 1 tasa kalahati at kalahati
• 12 hanggang 16 ounces karne ng pabo (hiniwa o daga na niluto ng pabo ng dibdib)
• 7 tasang puting bigas (lutong bigas o noodles)
• 1 hanggang 2 tablespoons almonds (toasted, * tinadtad)

Paano Gawin Ito

1. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola sa mababang init; magdagdag ng harina, pagpapakilos hanggang makinis.
2. Ibuhos ang mainit na sabaw ng manok sa halo ng harina at haluin hanggang makinis.
3. Magdagdag ng asin at paminta.
4. Heat half-and-half sa isang hiwalay na kasirola o sa microwave oven at idagdag ito sa thickened sauce.
5. Magluto sa mababang init para sa 10 minuto, patuloy na pagpapakilos.

Paglilingkod ang sarsa na mainit sa hiwa ng dibdib ng pabo at bigas o mga noodles. Magpahid ng toasted tinadtad na mga almendras kung ninanais.

* Upang mani-mani , kumalat sa isang solong layer sa isang baking sheet. Maghain ng tinapay sa isang oven na 350 F, paminsan-minsang pagpapakain, para sa 10 hanggang 15 minuto. O, toast sa isang ungreased skillet sa daluyan ng init, pagpapakilos, hanggang ginintuang kayumanggi at mabango.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1098
Kabuuang taba	19 g
Saturated Fat	9 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	76 mg
Sosa	821 mg
Carbohydrates	195 g
Pandiyeta Fiber	6 g
Protina	31 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)