Ang recipe na ito ay tumatawag para sa home cooked bacon cheeseburger na pagpuno na balot sa isang puff pastry roll paggawa para sa isang masasarap na pagkain sa gabi ng gabi ang pag-ibig ng buong pamilya. Ang hapunan na ito ay nakakagulat na madaling gawin at masaya upang maglingkod. Ang pinakamagandang bahagi ng pagkain na ito ay ang kakayahang makapagpapagaling. Maaari kang magdagdag ng higit pang mga herbs o gulay, kapalit na lupa karne ng baka para sa lupa pabo o kahit na ang iyong mga paboritong sausage, at kahit na subukan ang paggamit ng pizza kuwarta sa lugar ng puff pastry. Ang pagkain na ito ay limitado lamang sa iyong imahinasyon at mga lasa ng lasa! Mas mahusay pa rin, ito ay gumagawa para sa isang mahusay na meryenda ng partido o pampagana kapag hiwa thinner sa kagat-sized na piraso. Gg
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound ground beef (ground chuck recommended)
- 6 na hiwa makapal na hilaw na bacon, tinadtad
- 1 tasa ng dyedeng matamis na sibuyas (tungkol sa 1 daluyan sibuyas)
- ½ tasa dyekpot na matamis na pulang kampanilya paminta (capsicum)
- 4 cloves bawang, tinadtad
- ½ kutsarita tuyo oregano, durog sa pagitan ng palms
- ½ kutsaritang tuyo baso
- 2 berdeng sibuyas (scallions), manipis na hiniwang may mga berdeng tops na kasama
- ½ tasang ketchup
- Mas malinis na asin at sariwa ang itim na paminta sa panlasa
- 2 sheet (17.3-onsa na kahon) pakuluan pastry, lasaw *
- 2 tasang ginutay-gutay na cheddar cheese (o ang iyong paboritong putol na keso)
- 1 itlog puti, gaanong pinalo sa isang tinidor
Paano Gawin Ito
- Painitin ang oven hanggang 400 F.
- Linya ng pan ng jellyroll na may Silpat baking liner o parchment paper.
- Ilagay ang karne ng baka , bacon, at matamis na sibuyas sa isang malalaki, malalim na kawali at tumango hanggang sa maibigay na ang bacon at ang mga sibuyas nito ay translucent. Buwagin ang karne ng lupa habang nakikipagtulungan ka. Mag-alis ng mabuti.
- Magdagdag ng red bell pepper at bawang sa ground beef. Sauté para sa isang karagdagang 2 minuto.
- Alisin mula sa init at pukawin sa oregano , basil , berdeng mga sibuyas , at ketsap . Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Payagan ang pinaghalong upang palamig sa temperatura ng kuwarto.
- Maglagay ng isang sheet ng puff pastry sa pagitan ng dalawang sheet ng plastic wrap at dahan-dahan lumabas sa isang parihaba na humigit-kumulang 12 pulgada sa 10 pulgada. Alisin ang tuktok na piraso ng plastic wrap.
- Ikalat ang kalahati ng pinaghalong karne ng baka sa tsaa, umalis ng 1 pulgada sa bawat isa sa apat na panig. Magpahid ng kalahati ng cheddar cheese .
- Gamitin ang ilalim na piraso ng pambalot na pambalot upang matulungan kang pagulungin ang dami ng pastelerya at pagpupuno ng pahaba sa isang log. Gamitin ang putol na puting itlog bilang kola upang tatakan ang roll. Malinaw na pinindot ang parehong dulo sarado.
- Gamit ang plastic wrap, iangat ang roll papunta sa handa na jellyroll pan at ilagay ang seam-side down. Ulitin ang proseso sa natitirang sheet ng puff pastry upang makakuha ng dalawang roll.
- Brush sa mga tops ng bacon cheeseburger puff rolls na may itlog puting hugas at maghurno para sa 20-25 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
- Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hayaan ang pahinga para sa 10 minuto, pagkatapos ay hatiin ang bawat roll sa diagonal sa 4 piraso upang maglingkod.
Mga Tip para sa Paggawa gamit ang Puff Pastry
- Kung ikaw ay nagtatrabaho sa store-bought frozen na puff pastry (na kung saan ay ganap na mainam!), Subukan upang makahanap ng isang tatak na gumagamit ng purong mantikilya. Siguraduhing suriin ang etiketa, dahil maraming mga komersyal na tatak ang gumagamit ng langis o iba pang mga taba na hindi lang masarap tulad ng kanilang tradisyonal na mga katumbas na mantikilya.
- Gusto mong payagan ang frozen na puff pastry sa paglusaw sa refrigerator magdamag upang matiyak na ang mantikilya layers at kuwarta mananatiling maganda at malamig.
- Ang bilis ng kamay na nagtatrabaho sa puff pastry ay upang ilipat mabilis habang ito ay pa rin pinalamig, na kung saan ay din kung bakit gusto naming palamig ang luto lupa pinaghalong karne ng baka bago idagdag ito sa kuwarta.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 779 |
| Kabuuang taba | 51 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sosa | 819 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 37 g |