Ang vegan quiche recipe na ito ay simple upang gumawa, malusog, at maraming nalalaman habang pinapanatili ang lasa at texture na iyong inaasahan mula sa breakfast na sangkap na hilaw ng quiche. Huwag mag-atubiling gamitin ang anumang mga veggies at vegetarian meat na nababagay sa iyong panlasa, at, kung ikaw ay nagho-host ng isang partido, isaalang-alang ang mga mini quiches, alinman sa maliit na tartlet pans o muffin tins .
Pag-iimbak ng Vegan Quiche
Ang Vegan quiche ay mananatili para sa 3-4 araw sa isang lalagyan na hindi tinatagusan ng tubig na isa-isa na nakabalot sa refrigerator ngunit hanggang sa 3 buwan na nagyeyelo sa freezer. Ang pag-init ay isang simoy na may microwave. Siguruhin na ang pagkain ay dadalhin sa itaas na 165 F sa loob kapag muling inireklamo at kinakain kaagad pagkatapos muling mag-init upang mapanatili ang mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 Recipe
- Dairy-Free Pie Dough
- 2 kutsarang langis ng oliba (hinati)
- 1 tasa dilaw na sibuyas (pino ang tinadtad)
- 4 malaking cloves bawang (makinis tinadtad)
- 4 ounces vegan bacon (tinadtad)
- 1 kutsaritang asin (hinati)
- 1/4 kutsarita pulang mga natuklap na paminta
- 2 tasang sariwang broccoli florets (rinsed)
- 1 pound firm
- silken tofu (pinatuyo)
- 2 tablespoons
- lemon juice
- 1 kutsara tahini
- 1 kutsarang bigas ng suka
- 1 8-onsa na pakete
- Vegan Keso na iyong pinili
Paano Gawin Ito
- Ihanda ang dairy-free pie dough ayon sa mga tagubilin, plato sa isang lightly nilangisan 9 "maasim o pie pan, takip sa plastic wrap, at ilagay sa refrigerator para sa hindi bababa sa 30 minuto bago pagpuno sa quiche pagpuno at pagluluto sa hurno.
- Painitin ang hurno sa 350 F.
- Samantala, gawin ang pagpuno. Sa isang malaking kawali sa daluyan ng init, init 2 tablespoons ng langis ng oliba, pagdaragdag ng mga sibuyas sa sandaling mainit. Magluto, paminsan-minsang paminsan-minsan hanggang sa ang mga sibuyas ay hindi gaanong karamelo, mga 6-8 minuto. Idagdag ang natitirang langis ng oliba, bawang, vegan bacon, 1/2 kutsaritang asin at pulang paminta ng lasa at lutuin hanggang sa mabango ang bawang ay humigit-kumulang, humigit-kumulang 4-5 minuto. Alisin mula sa init at ilipat ang halo sa isang mangkok. Itabi.
- Sa isang basket ng steam na nakalagay sa tubig na kumukulo, pukawin ang broccoli sa loob ng 3-5 minuto, o hanggang maliwanag na berde at bahagyang malutong. Ihagis ang halo ng sibuyas-vegan at isantabi.
- Sa mangkok ng isang processor ng pagkain, iproseso ang tofu, lemon juice, tahini, suka ng bigas, at natitirang 1/2 kutsarita asin hanggang makinis. Fold sa brokoli-sibuyas timpla, stirring hanggang pantay halo-halong. Gamit ang iyong mga kamay, gumuho ang vegan cheese pantay sa ilalim ng pie crust . Ibuhos ang pagpuno sa tuktok ng vegan keso sa handa pie tinapay at maghurno para sa 45-55 minuto, o hanggang sa ginintuang kayumanggi at itakda. Maglingkod nang mainit.