Maple Balsamic Glazed Pork Tenderloin

Ang pork tenderloin ay glazed na may kumbinasyon ng maple syrup, balsamic vinegar, bawang, at seasonings. Paglilingkod sa masarap na pork tenderloin na may niligis na patatas o mainit na lutong bigas at isang tossed salad o hiniwang sariwang mga kamatis at mga pipino.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 1/2 hanggang 2 1/2 pounds pork tenderloins
• Salt to taste
• Pepper sa panlasa
• 2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
• 2 tsp. Gg
• labis na birhen na langis ng oliba (o sapat na upang magsuot ng pan)
• 6 hanggang 8 ounces hiwa o diced mushroom
• 4 berdeng mga sibuyas, hiwa
• Magpakinang:
• 2 tablespoons langis ng oliba
• 1/3 tasa balsamic vinegar
• 1/4 tasa
• maple syrup, madilim
• 2 malaki
• cloves bawang, pinindot
• 1 kutsarang romero

Paano Gawin Ito

1. Heat oven sa 350 F.
2. Ang slice pork tenderloins ay pumapasok sa mga round tungkol sa isang pulgadang makapal. Banayad na isaboy ang magkabilang panig ng medallions na may asin at paminta; pindutin ang magkabilang panig sa harina.
3. Ilagay ang sapat na langis ng oliba sa isang malaking takas ng kawali o sauté pan upang magsuot sa ilalim ng kawali; init sa daluyan ng init. Idagdag ang medallions ng baboy at kayumanggi para sa mga 2 minuto sa bawat panig. Alisin ang mga medalyon sa isang plato.

1. Idagdag ang mga mushroom at berde na mga sibuyas sa kawali. Magluto hanggang mushroom ay malambot lamang.
2. Samantala, pagsamahin ang mga sangkap ng glaze sa isang mangkok; pukawin sa lubusan nang husto.
3. Ilagay ang pork tenderloin pabalik sa skillet at ibuhos ang glaze sa lahat; pukawin ang lahat ng piraso ng baboy.
4. Maglipat sa hurno at maghurno sa loob ng 20 hanggang 25 minuto, pagpapakilos nang isang beses. (Kung ang kawali ay hindi ovenproof, ilipat ang lahat sa isang baking pan.)
5. Paglilingkod sa baboy na may glaze. Nagsisilbi 4 hanggang 6.

Higit pang Pork Tenderloin

Bacon Wrapped Pork Tenderloin

Kanela Apple Pork Tenderloin

Pork Tenderloin sa Sour Cream Sauce

Mustard at Bawang Malaking Pork Tenderloin

Pork Tenderloin Sa Bourbon Sauce

Tingnan din

Mga Recipe ng Slow Cooker

Main Recipe Index

Southern Food Home

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	405
Kabuuang taba	20 g
Saturated Fat	6 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	69 mg
Sosa	411 mg
Carbohydrates	29 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	28 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)