Kapag gumagawa ng dessert gamit ang tofu, ang karamihan sa mga recipe ay tumawag para sa silken tofu, sa halip na firm o extra-firm tofu. Ito ay gumagawa ng isang malaking pagkakaiba, kaya tiyaking nakuha mo ang tamang uri! Kahit na ito ay tila isang kakaiba upang gumawa ng mag-atas na dessert mula sa toyo bean curd, ang tofu ay karaniwang nagsisilbing carrier para sa lahat ng iba pang mga kamangha-manghang lasa, sa halip ng pagawaan ng gatas, o mabigat na cream. Kaya tamasahin ang mga tofu-based na dessert na ito, alam na ang mga ito ay halos mas mababa sa taba kaysa sa iba pang mga dessert, mas mababa sa kolesterol, at nagbibigay sila ng isang bit ng protina, masyadong!
Ano ang hindi pag-ibig? Napansin ko kung aling mga tofu recipe ang nakatanggap ng 5 bituin kapag sinusuri ng mga mambabasa.
Tofu Pies
- Mabilis at Madali Vegan Chocolate Peanut Butter Pie
- Easy Vegan Sweet Potato Pie Recipe
- Chocolate cherry "cream" na pie
- Madaling Vegan Pumpkin Pie
- Peanut Butter Tofu Pie *****