Zucchini at Summer Squash Casserole

Ang simpleng kaserol na ito ay isang mahusay na paraan upang samantalahin ang iyong mga prolific zucchini at summer squash.

Ang kalabasa ay hiwa at pagkatapos ay lutong sa kasakdalan na may mga tinapay na tinapay at Parmesan na keso. Ito ay isang masarap na pinggan upang maglingkod sa inihaw na karne o manok, o maglingkod kasama ng isda o seafood meal.

Ano ang Kakailanganin mo

• 3
• maliit na zucchini , mga 1 1/2 pounds
• 3 maliit na summer squash, mga 1 1/2 pounds
• 1/2 kutsarita asin
• 1/4 kutsarita sariwang lupa black pepper
• 1/4 tasa na sabaw ng manok o tubig
• 1 sibuyas na bawang, makinis na tinadtad
• 4 tablespoons mantikilya, gupitin sa maliliit na piraso
• 4 tablespoons pinong dry crumbs ng tinapay
• 4 tablespoons sariwang gadgad Parmesan cheese

Paano Gawin Ito

1. Heat oven sa 350 °. Ang mantikilya ay 2 hanggang 2 1/2-quart baking dish.
2. Hugasan ang squash, trim ends, at i-cut sa 1/2-inch na piraso. Ilagay ang kalabasa sa isang inihandang baking dish. Budburan ang kalabasa sa 1/2 kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng sariwang lupa na itim na paminta.
3. Pagsamahin ang sabaw ng manok sa bawang at ibuhos sa kalabasa.
4. Dot ang kaserol na may mantikilya pagkatapos ay iwiwisik ang mga mumo ng tinapay at keso ng Parmesan.

1. Cover at maghurno para sa 35 minuto. Alisan ng takip at maghurno para sa tungkol sa 15 hanggang 20 minuto na, hanggang sa topping ay browned at ang kalabasa ay malambot.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	175
Kabuuang taba	10 g
Saturated Fat	6 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	23 mg
Sosa	135 mg
Carbohydrates	19 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	6 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)