Limang Mga Recipe ng Cake

Kung ito ay isang kaarawan o ilang iba pang mga espesyal na okasyon, ang pagluluto ng cake mula sa simula ay isang mahusay na paraan upang ipakita kung gaano kalaki ang pag-aalaga mo. Marahil ito ay ang katunayan na ang alternatibo - isang boxed cake mix - ay kaya madaling magagamit na gumagawa ng pagluluto sa hurno mula sa simula ginagawang mukhang tulad mo nagpunta sa itaas at higit pa.

Ang pagluluto mula sa simula ay halos walang mas mahirap kaysa sa pagluluto mula sa isang halo. Oo, kailangan mong sukatin ang mga sangkap , at ang isang digital scale ay talagang makakatulong sa iyon, ngunit kung hindi man, nakuha mo pa rin ang mga itlog, ihalo ang humampas , mga cake na grease cake, at iba pa.

Isa pang tip: Ang numero-isang dahilan ng pagkabigo ng cake ay gumagamit ng baking powder at / o baking soda na nawala na. Karaniwan, kung ito ay nasa iyong pantry ng higit sa anim na buwan, ito ay lipas na, at ang iyong cake ay hindi mabubuhay nang maayos.

• 01 ng 05

  Sponge Cake

  Ang punasan ng espongha ng cake ay isa sa mga pinakasimpleng cake upang magawa dahil walang baking powder o baking soda na kasangkot sa pagtaas. Sa halip, ang punasan ng espongha ay may leavened sa pamamagitan ng whisking hangin sa mga itlog. Brush ang cooled cake na may simpleng syrup at tuktok na may wip krim, sariwang prutas at isang dusting ng may pulbos na asukal .

• 02 ng 05

  Chocolate Cake

  Karaniwan, iniisip natin ang kaginhawahan na pagkain bilang masarap, kung ito ay niligis na patatas at sarsa, o mac at keso , o ano pa man. Ngunit hindi chocolate cake ang ultimate comfort food?

  Ang klasikong chocolate cake na ito ay mayaman, basa-basa at tsokolate . Ang isa sa mga susi ay ang pamumulaklak namin ng pulbos ng kakaw sa tubig na kumukulo, na nagdudulot ng isang hindi kapani-paniwalang lasa ng tsokolate.

• 03 ng 05

  Karot keyk

  Bukod sa pagbibigay ng masarap na lasa ng karot at kaibig-ibig orange hue, pinutol ang mga karot na basura upang matiyak na ang cake ay maganda at basa-basa habang binibigyan ito ng isang kawili-wiling pare-pareho na hindi na masyadong mabigat. Nangunguna sa isang rich, tangy cream cheese frosting, nakuha mo ang iyong sarili ng isang klasikong cake.

• 04 ng 05

  Red Velvet Cake

  Ang red velvet cake ay gawa sa pulbos ng kakaw kasama ang buttermilk at suka, na nagbibigay ng dagdag na pagtaas ng kapangyarihan pati na rin ang lasa. Ang malalim na pulang kulay ay mula sa kulay ng red food, at kailangan mong gumamit ng 1/4 tasa upang makuha ang tamang kulay. Napakaraming tunog, ngunit ito lamang ang tanging paraan upang makuha ito na pula. Perpekto ang cream cheese frosting.

• 05 ng 05

  Pound Cake

  Pound cake ay isang rich, siksik, buttery cake na nakakuha ng pangalan nito dahil ito ay orihinal na ginawa sa isang kalahating kilong bawat mantikilya, harina, itlog at asukal. Ang mga sukat ay pareho sa recipe na ito, ngunit gumagamit lamang kami ng kalahating kalahating kilong bawat isa. Gusto mong kumain ka pa rin ng mainit mula sa oven.