Walang pulbos na asukal? Walang problema!
Ang ilang mga dessert ay natapos na may asukal sa confectioner, mula sa walang flour cake tsokolate sa prambuwesas maasim sa Griyego specialty tulad ng kourabiedes (Griyego walnut asukal cookies). Kaya ano ang gagawin mo kung nasumpungan mo ang iyong sarili nang wala ang napakahalagang sangkap na ito? Ginagawa mo ang iyong sarili! Ang homemade na may pulbos na asukal ay mabilis at madali upang magkasama at simpleng gawa sa puting granulated na asukal.
Kahit na tumakbo ka, o kailangan lang ng isang tasa o dalawa, ang paggawa ng asukal sa tagatubig, na kilala rin bilang "pulbos na asukal" at "tumpang asukal," ay kasingdali ng pag-on sa blender.
Ang pamamaraan na ito ay maaaring gamitin upang gumawa ng mas malaking dami, ngunit ito ay isang real time-saver para sa huling-minuto na pangangailangan kapag ikaw ay tuhod-malalim sa isang recipe.
Ang iyong kailangan
Ang kailangan mo lang ay isang blender, pagsukat ng tasa, isang malinis na tuwalya ng tsaa, asukal, at gawgaw kung pinili mong idagdag. Para sa bawat tasa ng asukal ng matamis ay kailangan gamitin ang isang tasa ng regular na asukal na granulated.
Paano Gawin Ito
Ilagay ang granulated sugar sa blender at i-secure ang talukap ng mata. Ilagay ang dishtowel sa ibabaw ng blender upang mahuli ang anumang "usok" ng pulbos. Timpla gamit ang pulso paraan hanggang sa ang asukal ay lumiliko sa pulbos. Ang pamamaraan na ito ay pinakamahusay na gumagana sa mga maliliit na dami, 1 hanggang 2 tasa sa isang pagkakataon.
Kung gumagawa ka ng mas maliit na halaga, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng kape , gilingan ng spice, o mini-food processor. Laging isipin na ang mga asukal sa kristal ay maaaring scratch plastic, kaya isaalang-alang ng maingat bago gawin ang pulbos ng asukal sa isang plastic blender o processor.
Pagdaragdag ng Cornstarch
Ang cornstarch o iba pang mga additives ay ginagamit sa mga komersyal na mga produkto, kaya homemade ay maaaring hindi tikman ang parehong bilang binili tindahan. Kung ang lasa ng asukal ay hindi tumutugma sa kung ano ang kailangan mo, subukan ang pagdaragdag ng 1 hanggang 1 1/4 na kutsara ng gawgaw para sa bawat tasa ng asukal. Paghaluin kasama ang asukal.