Limang Mga Paraan para Maglingkod sa Yorkshire Puddings

01 ng 05

Limang Mahusay na paraan para Maglingkod sa Yorkshire Puddings

Maaari kang maging pinaka-pamilyar sa Yorkshire puddings kapag nagsilbi kasama ng inihaw na karne ng baka , isa sa mga pinaka-tradisyonal na pagkain pairings ng Britain. Ang malamig na humampas na gawa sa mga itlog, harina, at gatas ay ibinuhos sa muffin (o Yorkshire pudding) na puno ng mainit na taba, karaniwang mula sa lutong karne.

Bagaman mukhang medyo taksil sila, ang mga puddings ng Yorkshire ay hindi talaga mahirap gawin. Ngunit, kung ikaw ay nerbiyos tungkol sa paggawa ng mga ito, o sinubukan mo bago at nabigo, sundin ang mga hakbang na ito sa pamamagitan ng hakbang-isang walang pinag -aralan na resipe para sa paggawa ng puddings ng Yorkshire.

02 ng 05

Palaka sa Hole Recipe

Ang palaka sa butas ay sa pamamagitan ng malayo ang paboritong paraan upang maglingkod sa puding ng Yorkshire para sa pamilya. Basta kung saan ang pangalan ay nagmula sa walang nakakaalam. Orihinal na ang ulam na ginamit sa karne ng sausage, kaya ang tapos na ulam ay marahil ay kahawig ng mga toad na nakaupo sa batter (ang butas).

Hindi mahalaga ang pinagmulan ng pangalan, ang recipe na ito ay nagbabago ng puding ng Yorkshire sa isang pagpuno ng pagkain na may simpleng pagdaragdag ng mga sausages . Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang malaking Yorkshire puding, ngunit maaari ka ring gumawa ng tradisyonal na mga indibidwal at cut up ang sausage upang magkasya.

03 ng 05

Chili-Filled Yorkshire Pudding

Ang puding ng Yorkshire ay gumagawa ng isang mahusay na hapunan sa tanghali noong ginamit bilang isang mangkok at puno ng maanghang chili (alinman sa karne o vegetarian ). Ang dalawa ay nagtatrabaho nang sama-sama-ikaw ay mabigla! At perpekto ito para sa buong pamilya. Gayunpaman, ang mga puddings ng Yorkshire ay hindi kailangang magkaroon ng karne sa kanila, ang isang vegetarian na bersyon ng chili ay gagana rin.

Ang puding ay maaaring gawin sa isang pie lata para sa "hapunan-plate-laki" Yorkshires o ang muffin lata laki.

04 ng 05

Punan ang puding na may nilagang

"Napuno" ang puddings ng Yorkshire ay napakapopular sa British food, lalo na sa British pub. Ang pudding ay nagiging isang sisidlan upang hawakan ang anumang bilang ng mga mahusay na fillings, paglikha ng isang kumpletong pagkain-sa-isa. Anumang nilagang karne, gaya ng nilagang Irish- gaya ng mga gulay at sarsa-ay maaaring mapipili sa puding. Para sa napuno ng Yorkshire puddings ito ay pinakamahusay na upang gumawa ng hapunan-plate laki puddings, bilang maliit na mga ginawa sa isang muffin lata ay hindi hold sapat na pagpuno.

05 ng 05

At Para sa Mga May Matamis na Ngipin

Ang puddings ng Yorkshire ay hindi lamang mga sisidlan para sa malasang pagkain. Yamang ang isang battering na puding ng Yorkshire ay hindi katulad ng isang batong korte-bagaman luto ang naiiba-mayroon silang katulad na lasa na gumagawa ng perpektong puddings para sa matamis fillings. Halos lahat ng matamis na pagkalat, jam, o syrup na idaragdag mo sa isang pancake ay magkakaroon ng lasa tulad ng isang pudding ng Yorkshire.

Ang isang tradisyunal na paraan upang maglingkod sa puddings sa Yorkshire ay may isang ambon ng raspberry suka, at kumalat sa isang maliit na ginintuang syrup ay palaging isang espesyal na itinuturing. Ang ice cream ay isang mahusay na pagpuno para sa mga maliliit na puddings.