Ang talong, tatlong uri ng keso, at isang simpleng inihandang sarsa ay layered na may mga lasagna noodle sa hindi kapani-paniwala na vegetarian dish na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds talong, manipis na hiwa
- Spray ng gulay
- 2 tablespoons
- labis na birhen langis ng oliba
- 1/2 tasa tinadtad na sibuyas
- 16 na ounces sliced mushrooms
- 9 lasagna noodles
- 1 jar (16 ounces)
- spaghetti sauce na may mga gulay
- 8 ounces ricotta cheese, part-skim
- 4 ounces shredded mozzarella cheese
- 1/4 tasang gadgad ng Parmesan cheese
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking kawali na hindi na-spray na may spray ng gulay, mabilis na hiwa ng talong ng talong; itabi.
- Sa parehong kawali sa mainit na langis ng oliba, lutuin ang sibuyas para sa mga 3 hanggang 4 na minuto, pagpapakain paminsan-minsan, o hanggang malambot.
- Magdagdag ng mga mushroom; magluto, madalas na pagpapakain, mga 5 minuto o hanggang mushroom ay malambot.
- Magluto ng lasagna noodles sa pinakuluang inasnan na tubig ayon sa mga direksyon ng pakete.
- Sa isang 11x7-inch baking cake, kutsara ang tungkol sa isang-kapat ng sarsa. Ayusin ang tatlong kahaliling mga layer ng lasagna noodles, ricotta, mushroom mixture, mozzarella cheese, mga hiwa ng talong, sauce at Parmesan cheese.
- Maghurno ng lasagna ng talong sa 350 F sa loob ng 30 hanggang 40 minuto.
Tingnan din ang Perfect Spinach Lasagna