Isang estilo ng shared-plate dining na dinisenyo upang hikayatin ang mga panlipunan at masayang pagkain
Ang Mezze, isang estilo ng kainan sa Mediterranean at sa Gitnang Silangan, ay katulad ng isang koleksyon ng mga Espanyol tapas at iba pang maliliit na plates na sinadya upang pasiglahin ang iyong gana. Ngunit hindi tulad ng mga appetizer, ang mezze ay madalas na gumagawa ng isang buong pagkain, pinagsasama ang parehong mga malamig at mainit, vegetarian at karne item. Kasama sa karaniwang mga mezze sa Middle Eastern ang baba ghannouj , hummus , samboo sak at salads tulad ng tabouleh . Ang mga olibo, atsara, at mga mani ay kadalasang sinasamahan ng isang distribusyon ng mezze.
Ang iba pang mga seleksyon ay iba-iba nang malawak at kasama ang inihaw na calamari, salad ng octopus, keso ng tulum, pinalamanan na dahon ng ubas, pritong mga piraso ng talong, pinto ng mga beans sa langis ng oliba, at marami pang iba. Naihatid ang estilo ng pamilya, ang isang mezze table ay maaari ring isama ang tinapay, kadalasang pita, prutas, at matamis. Minsan ang isang mezze ay may kasamang mas malaking mga pagkaing karne gaya ng mga kebab. Maaaring ihain si Mezze na may aperitif, alak, serbesa o di-alkohol na inumin. Ang isang tunay na sosyal na kaganapan, ang mezze dining ay naghihikayat sa pag-uusap at paghihintay sa mesa. Ang mga pinggan ay dinala ng isa-isa ... una ang malamig na pinggan, kung gayon ang mainit. Ang partikular na seleksyon ng mga pinggan ay naka-customize at nakasalalay sa kalakhan sa pangunahing kurso. Ang pangunahing kurso ng isda ay sinamahan ng ganap na iba't ibang posibleng seleksyon ng mga pinggan kaysa sa mga inihaw na karne. Minsan ang mga nagsisimula ay kinawiwilihan kasama si Raki, isang anisong may lasa na katulad ng Ouzo. Ang lutuing Griyego ay mayroon ding iba't ibang estilo ng estilo ng Meze.
Maaari mong makita ang mezze spelled mazza, meze, mezzah, mezzeh o mezza. Ito ay binibigkas na mez-ay.