Ano Sa Season Sa Kansas?
Ang pag-aapoy ng mga prairyo at mga alon ng amber grain ay maaaring maging kung ano ang naaalaala kapag ang karamihan sa mga tao ay nag-iisip ng Kansas. At hindi na sila ay mali, ito ay lamang na hindi sila ganap na tama. Maraming mga sakahan at bukiran ay nangangahulugan ng isang mahaba at ipinagmamalaki tradisyon ng lumalaking sariling pagkain. Ang mga hardin ng kusina, mga orkard sa bahay, at mga planta ng halaman ay hindi pangkaraniwang, at hindi gumagawa ng jam o paglalagay ng iba pang pinapanatili. Gawin ang karamihan sa lokal na pamamahagi ng Kansas-kung palaguin mo ito, hanapin ito sa mga farm stand at mga merkado ng magsasaka, o kunin ito sa lokal na tindahan-sa simpleng gabay na ito.
Ang pagkakaroon ng eksaktong pag-crop at oras ng pag-ani ay mag-iiba sa buong estado at taun-taon, ngunit ang buod na ito ay makakatulong sa iyo na malaman kung kailan maghanap ng kung ano sa mga merkado na malapit sa iyo sa Kansas. Maaari ka ring maghanap ng mga resulta sa pamamagitan ng mas pangkalahatang mga panahon ( tagsibol , tag-araw , taglagas , taglamig ) upang makita kung ano ang maaaring maging available sa pangalawang ito.
Mga mansanas, Hulyo hanggang Oktubre (maaaring magamit ang lokal na ani mula sa malamig na imbakan hanggang sa taglamig)
Aprikot, Hunyo sa Hulyo
Arugula, Mayo hanggang Setyembre
Asparagus , Abril hanggang Hunyo
Basil, Hulyo hanggang Setyembre
Beets, Mayo hanggang Oktubre
Blackberries, Hulyo hanggang Agosto
Blueberries, Hulyo hanggang Agosto
Brokuli, Hunyo hanggang Oktubre
Brussels Sprouts, Agosto hanggang Nobyembre
Repolyo, Hunyo hanggang Nobyembre (available ang lokal na ani mula sa pag-iimbak hanggang Marso)
Cantaloupes, Agosto at Setyembre
Mga Karot, Mayo hanggang Nobyembre (magagamit ang lokal na ani mula sa imbakan sa taglamig)
Ang koliplower, Agosto hanggang Nobyembre (Maaaring makukuha ang magyelo na mapagmahal na gulay na ito sa ibang pagkakataon, depende kung kailan dumating ang taglamig sa anumang naunang taon)
Celeriac / Celery Root, Agosto hanggang Oktubre
Kintsay, Agosto hanggang Oktubre
Chard, Mayo hanggang Setyembre
Cherries, Hunyo at Hulyo
Cilantro, Hunyo hanggang Setyembre
Mais, kalagitnaan ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Agosto
Mga pipino, Hulyo hanggang kalagitnaan ng Oktubre
Talong, Hulyo hanggang kalagitnaan ng Oktubre
Fava Beans, Mayo
Fennel, late August sa Oktubre
Bawang, Agosto hanggang Nobyembre
Bawang Scapes / Green Bawang, Mayo at Hunyo
Mga ubas , Agosto at Setyembre
Green Beans, Hulyo hanggang Setyembre
Green Onions / Scallions, Hunyo hanggang Setyembre
Mga gulay (iba't iba), Mayo hanggang Nobyembre
Mga Herb, iba't iba, Mayo hanggang Oktubre
Malunggay , Hunyo hanggang Nobyembre
Kale, Hunyo hanggang Nobyembre
Leeks, Agosto hanggang Oktubre
Litsugas (iba't iba), Mayo hanggang Oktubre
Melon, Hulyo hanggang Setyembre
Mga morel , spring
Kabute - Nilinang, buong taon
Mga mushroom - Wild, spring sa pamamagitan ng pagkahulog, nag-iiba tremendously bawat taon
Mga sibuyas, Agosto hanggang Oktubre (lokal na ani na magagamit mula sa pag-imbak sa buong taon)
Parsley, Mayo hanggang Setyembre
Parsnips, Abril at Mayo at muli sa Oktubre hanggang Nobyembre (lokal na ani na magagamit mula sa imbakan sa taglamig)
Mga Peach, Hulyo at Agosto
Peras, Agosto hanggang Oktubre
Peas & Pea Pods, Hunyo hanggang Agosto
Peppers (matamis), Hunyo hanggang Setyembre
Mga Persimmons , Oktubre
Plum & Pluots, Hulyo at Agosto
Patatas, Hulyo hanggang Nobyembre (lokal na ani na magagamit mula sa pag-imbak sa buong taon)
Pumpkins, Setyembre hanggang Oktubre
Mga Radish, Mayo hanggang Oktubre
Raspberries, Hunyo sa Agosto
Rhubarb, Abril hanggang Hunyo
Pagsalakay ng Beans , Setyembre hanggang Oktubre (magagamit ang lokal na ani na tuyo sa buong taon)
Spinach, Mayo hanggang Oktubre
Squash - Tag-init, Hulyo hanggang Oktubre
Kalabasa - Taglamig, Agosto hanggang Nobyembre (lokal na ani na magagamit mula sa imbakan sa tagsibol
Mga Strawberry, Hunyo at Hulyo
Sweet Potatoes, Setyembre sa Disyembre
Mga kamatis, Hulyo hanggang Oktubre
Turnips, Agosto hanggang Nobyembre (available ang pag-aaring lokal mula sa pag-iimbak hanggang Pebrero)
Mga pakwan, Agosto hanggang Setyembre
Zucchini, Hulyo hanggang Oktubre
Zucchini Blossoms, Hulyo at Agosto