Ano ang nasa Season sa Maine?
Dahil sa lokasyon nito sa Northern, may mainam at matamis na panahon ang Maine. Ang mga lokal na magsasaka ay napapakinabangan ang sikat ng araw at lumalaki ang lokal na produkto sa buong taon. Ang pagkakaroon ng mga tiyak na prutas at gulay ay naapektuhan ng mga kalagayan ng lumalaking panahon, kabilang ang mga hamog na nagyelo, mga peste, at pangkalahatang kalagayan ng panahon. Sa pinakamainit na taon, ang mga panahon ay nagsisimula nang mas maaga at tumatagal; sa mas malamig na mga taon ng pag-aani ay nagsisimula sa hinaharap at nagtatapos nang mas maaga.
Seasonal Maine Produce
Nakalista sa pamamagitan ng pangalan ng produkto, binabalangkas ng gabay na ito ang mga buwan na ang bawat prutas o gulay ay karaniwang lumaki at ani mula sa mga bukid ng Maine. Ang bawat panahon ( tagsibol , tag-araw , taglagas , taglamig ) ay gumagawa ng isang malawak na hanay ng sariwang ani.
- Mga mansanas, Agosto hanggang Oktubre (magagamit mula sa malamig na imbakan hanggang sa tagsibol)
- Arugula, Abril hanggang Hunyo at Setyembre hanggang Nobyembre
- Asparagus, huli ng Mayo hanggang Hunyo
- Basil, Hulyo hanggang Setyembre
- Beets, Hulyo hanggang Oktubre (magagamit mula sa malamig na imbakan sa pamamagitan ng tagsibol)
- Blackberry, huli Agosto
- Blueberries, huli ng Hulyo hanggang Agosto
- Bok Choy , Hulyo hanggang Oktubre
- Brokuli, katapusan ng Hunyo hanggang Oktubre
- Brussels sprouts, Setyembre hanggang Nobyembre
- Repolyo, Hulyo sa Oktubre (magagamit mula sa malamig na imbakan sa tagsibol)
- Cantaloupes, Agosto at Setyembre
- Karot, Hunyo sa Nobyembre (magagamit mula sa malamig na imbakan sa buong taon)
- Cauliflower, Setyembre sa Nobyembre
- Chard, Hulyo sa Oktubre
- Makipaglaban ng mga gulay, Hulyo hanggang Nobyembre
- Mais, katapusan ng Hulyo hanggang Setyembre
- Cranberries, Oktubre hanggang Disyembre
- Mga pipino, Agosto at Setyembre
- Talong, katapusan ng Hulyo hanggang Setyembre
- Fiddleheads, Abril at Mayo
- Bawang, Agosto hanggang Oktubre (na naka-imbak sa lahat ng taon)
- Bawang scapes / green na bawang, Mayo at Hunyo
- Mga ubas, Setyembre at Oktubre
- Green beans, Agosto at Setyembre
- Mga berdeng sibuyas, Mayo hanggang Oktubre
- Mga gulay, tagsibol sa taglagas, ilang pagkakaiba-iba depende sa uri
- Kale, Hulyo hanggang Nobyembre
- Leeks, Agosto hanggang Nobyembre
- Litsugas, Mayo hanggang Nobyembre
- Melon, Agosto at Setyembre
- Mint, Hunyo hanggang Oktubre
- Mga morel , spring
- Mga mushroom (nilinang), buong taon
- Mga mushroom (ligaw), tagsibol sa pamamagitan ng pagkahulog
- Nettles, tagsibol
- Mga sibuyas, Agosto hanggang Oktubre (magagamit mula sa malamig na imbakan sa tagsibol)
- Parsnips, Oktubre at Nobyembre (magagamit mula sa malamig na imbakan sa pamamagitan ng tagsibol)
- Pears, Agosto sa Oktubre
- Pea greens, Mayo at Hunyo
- Peas at pea pods, Hunyo hanggang Agosto
- Peppers (matamis), Agosto at Setyembre
- Plums, unang bahagi ng Setyembre
- Patatas, Agosto hanggang Oktubre (magagamit mula sa malamig na imbakan sa buong taon)
- Pumpkins, Oktubre (magagamit mula sa malamig na imbakan sa taglamig)
- Radishes, Mayo sa Setyembre
- Mga raspberry, huli ng Hulyo sa pamamagitan ng unang bahagi ng Agosto, ikalawang crop sa katapusan ng Setyembre
- Rhubarb, Mayo at Hunyo
- Rutabagas, Oktubre at Nobyembre (magagamit mula sa malamig na imbakan sa tagsibol)
- Shallots , Agosto at Setyembre (mula sa malamig na imbakan sa taglamig)
- Snap peas / snow peas / pea pods, Hulyo at Agosto
- Spinach, Hunyo, ikalawang pagsisimula ng pagsisimula ng Agosto hanggang Oktubre
- Kalabasa (tag-init), Hulyo hanggang Setyembre
- Squash (taglamig), Setyembre sa Nobyembre (magagamit mula sa malamig na imbakan sa pamamagitan ng tagsibol)
- Strawberry, katapusan ng Hunyo hanggang Hulyo
- Mga kamatis, Hulyo sa Oktubre
- Turnips, Setyembre at Oktubre (magagamit mula sa malamig na imbakan sa pamamagitan ng tagsibol)
- Mga pakwan, Agosto at Setyembre
- Winter Squash, Septiyembre sa Nobyembre (magagamit mula sa malamig na imbakan sa pamamagitan ng tagsibol)
- Zucchini, Hulyo hanggang Setyembre
- Zucchini Blossoms, Hunyo hanggang Setyembre
Mga Buwan ng Taglamig Sa Maine
Sa mga buwan ng taglamig, ang karamihan sa mga Maine ay nagmumula sa malamig na imbakan. Ang ilang mga magsasakang Maine ay pinainit ang mga greenhouses at lumalaki ang mga gulay sa buong taglamig. Ang iba ay maaaring lumaki ang hamog na mga tanim na mapagparaya sa ilang di-natutunaw na istruktura. Parehong pinahihintulutan ng mga magsasaka na lumawak ang mga panahon ng ilang mga pananim na hindi karaniwang lumalaki sa taglamig.