Ito ay isang matalino twist sa klasikong bacon-cheeseburger. I-load ang lupa karne ng baka na may bacon, form sa hot dog hugis patties, pambalot sa higit pang bacon at grill. Bagay sa isang mainit na asong tinapay na may keso at jalapenos at mayroon kang isang mahusay na burger (o ito ay isang mainit na aso?). Huwag mag-atubiling mag-ukit sa recipe na ito. Ko iminumungkahi pagpapaputi na may bacon dahil ito ay tumutulong upang hawakan ito magkasama. Gayunpaman, maaari mong alisin ang sobrang bacon sa loob ng burger dogs mismo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound
- giniling na baka
- 1 kutsarita asin (tama)
- 1 kutsarang black pepper
- 2 tablespoons Worcestershire sauce
- 18 piraso bacon (hilaw na serbesa; Wright Brand Pinausukang bacon na ginamit dito)
- 1/4 tasa jalapeno peppers (tinadtad)
- 1 tasa Colby cheese (putol-putol)
- 4 hot dog buns
Paano Gawin Ito
- Painitin ang grill.
- Habang ang grill ay preheating, ihalo ang lupa karne ng baka, asin, paminta, at Worcestershire sauce sa isang daluyan ng mangkok; itabi.
- Magluto ng 10 piraso ng Wright Brand Smoked Bacon ayon sa mga direksyon ng pakete. Pahintulutan ang paglamig ng bahagya, at pagkatapos ay magaspang tumaga.
- Sa ibang daluyan mangkok, dahan-dahang itapon ang lutong mga piraso ng bacon na may jalapenos at keso; itabi.
- Hatiin ang karne ng burger sa mga tirahan at i-roll bawat quarter sa pagitan ng dalawang piraso ng plastic wrap sa isang 6-inch sa pamamagitan ng 4-inch square.
- Ilagay ang 1/4 ng lutong bacon, jalapeno, at keso sa pagpuno sa gitna ng bawat parisukat. Roll at seal meat sa hot dog shape.
- I-wrap ang bawat burger dog na may dalawang piraso ng hilaw na Wright® Brand Smoked Bacon mula sa pagtatapos hanggang sa pagtatapos, sa pag-secure ng toothpick.
- Maglagay ng mga burger na aso sa isang medium-hot grill at lutuin ang humigit-kumulang 15-20 minuto na may talukap na sarado, na nagiging bawat 2-3 minuto o hanggang luto.
- Alisin ang burger dogs mula sa grill, ilagay sa hot dog buns at magsaya!