Ano Sa Panahon Sa Utah?
Ang tuyong klima ng magkano ng Utah ay nag-aalok ng nakakagulat na pagkakaiba-iba ng mga pananim. Ang mga eksaktong bintana ng pag-ani ay magbabago mula taon hanggang taon habang ang pag-ulan at mga temperatura sa iba't ibang panahon ng paglaki ay nag-iiba. Kahit na nag-iiba ang eksaktong panahon ng pag-aani, bagaman ang mga prutas at gulay ay may mga pangkalahatang panahon, at ang mga ito ay nakalista sa ibaba. Gamitin ang alpabetikong listahan ng mga prutas at gulay upang malaman kung ano ang hahanapin kapag pumunta ka sa mga magsasaka merkado, o kahit na bilang isang gabay sa kung ano ang maaaring mula sa mga lokal na mapagkukunan sa tindahan.
Maaari ka ring maghanap ng mga gawa sa pangkalahatang panahon ( tagsibol , tag-araw , taglagas , taglamig ) o rehiyon.
Mga mansanas, Agosto hanggang Oktubre (malamig na imbakan hanggang sa tagsibol)
Mga aprikot, kalagitnaan ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Setyembre
Arugula, na magagamit sa buong taon (mula sa mga hothouses sa taglamig) ngunit pinakamahusay sa tagsibol at mahulog sa mas maiinit na lugar, tag-init at taglagas sa mas malamig na lugar
Asparagus, Mayo
Basil, Hunyo hanggang Setyembre
Beets, Hulyo hanggang Oktubre
Blackberry, Agosto at Setyembre
Blueberries, Hunyo at Hulyo
Brokuli, Hulyo hanggang Oktubre
Brokuli Raab, Setyembre at Oktubre
Repolyo, Agosto sa Nobyembre
Cantaloupes, kalagitnaan ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Oktubre
Karot, Agosto hanggang Nobyembre
Cauliflower, Agosto hanggang Oktubre
Celeriac / Celery Root, Setyembre at Oktubre
Kintsay, kalagitnaan ng Hulyo hanggang Oktubre
Chard, Hulyo hanggang Oktubre
Cherries, Hunyo
Chicories, Setyembre hanggang Nobyembre
Chiles, Agosto sa Oktubre
Collard Greens, Agosto hanggang Oktubre
Mais, kalagitnaan ng Hulyo hanggang Oktubre
Mga pipino, kalagitnaan ng Hulyo hanggang Oktubre
Talong, kalagitnaan ng Agosto hanggang Oktubre
Escarole, Setyembre sa Nobyembre
Fava Beans, Mayo
Fennel, Hunyo hanggang Setyembre
Bawang, Hulyo hanggang Setyembre (na naka-imbak sa buong taon)
Green Bawang , Mayo at Hunyo
Mga ubas, Setyembre sa Oktubre
Green Beans, Mid-July hanggang Septiyembre
Green Onions / Scallions, Hunyo hanggang Oktubre
Mga halamang-gamot, Hulyo hanggang Oktubre
Kale, Agosto sa Nobyembre
Leeks, Agosto hanggang Marso (magagamit mula sa storgae sa buong taon)
Litsugas, Hunyo sa Nobyembre
Melon, kalagitnaan ng Agosto hanggang Oktubre
Mint, Mayo hanggang Oktubre
Morels , Abril hanggang Hunyo
Mga mushroom (ligaw), tagsibol sa pamamagitan ng pagkahulog
Nettles, Abril hanggang Hunyo
Bagong patatas , Hunyo at Hulyo
Mga sibuyas, Agosto hanggang Marso (magagamit sa buong taon mula sa imbakan)
Oregano, Agosto at Setyembre
Parsley, Hunyo hanggang Oktubre
Parsnips, Setyembre hanggang Nobyembre
Mga Peach, Agosto at Setyembre
Pears, Setyembre at Oktubre
Pea Greens , spring
Mga gisantes, tagsibol at maagang tag-init
Peppers (matamis), Agosto sa Oktubre
Plums & Pluots, Agosto
Patatas, na ani Hulyo hanggang Nobyembre ngunit magagamit mula sa imbakan sa buong taon
Pumpkins, Setyembre at Oktubre
Radicchio, Agosto hanggang Nobyembre
Mga Radish, Mayo hanggang Nobyembre
Raspberries, Agosto sa Oktubre
Rhubarb , Mayo hanggang Setyembre
Rutabagas, Oktubre at Nobyembre
Shallots , Hulyo hanggang Oktubre (mula sa imbakan sa taglamig)
Pagsabog ng mga Beans , Setyembre
Spinach, Mayo hanggang Oktubre
Sprouts, buong taon (mula sa hothouses)
Kalabasa (tag-init), Agosto sa Oktubre
Squash (taglamig), Agosto hanggang Disyembre
Mga Strawberry, Hunyo sa Oktubre
Sweet Onions , Agosto hanggang Oktubre
Mga kamatis, Hulyo sa Oktubre
Turnips, Oktubre hanggang Disyembre
Mga pakwan, Setyembre sa Oktubre
Winter Squash, Setyembre sa Nobyembre
Zucchini, Agosto sa Oktubre
Zucchini Blossoms, Agosto