Hunter's Chicken na May Mga Tomato at Mushroom

Ang kombinasyon ng mga bahagi ng manok, kamatis, at mushroom ay gumagawa ng isang kahanga-hangang pagkain na may pasta o inihaw na patatas. Gumamit ako ng chicken quarters, ngunit huwag mag-atubiling gamitin ang buto-in na mga suso ng manok, hita ng manok, o isang hiwa ng manok sa recipe na ito, at ayusin ang oras kung kinakailangan.

Magdagdag ng tossed salad upang gawin itong isang nakabubusog, kumpletong pagkain.

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 chicken quarters, tungkol sa 3 pounds
• asin at paminta
• tuyo na dahon ng thyme
• 1/4 tasa
• labis na birhen ng olive oil o canola
• 1/4 tasa tinadtad sibuyas
• 8 ounces sliced ​​mushrooms
• 1 sibuyas na bawang, tinadtad
• 1/3 tasa dry white wine
• 1 maaari (14.5 ounces) diced mga kamatis
• 1 tasa ng sabaw ng manok
• 3 tablespoons makinis tinadtad sariwang perehil

Paano Gawin Ito

1. Budburan ang manok na may asin, paminta, at thyme.
2. Heat ang langis sa isang malaking kawali o saute pan. Idagdag ang manok at lutuin, pag-on, sa kayumanggi sa lahat ng panig. Alisin ang manok mula sa pan at ilaan.
3. Mag-iwan tungkol sa 1 kutsara ng langis sa kawali at idagdag ang sibuyas at mushroom. Sauté, pagpapakilos, hanggang sa malambot ang mushroom. Idagdag ang bawang at tumagay sa loob ng 1 minuto. Idagdag ang alak at dalhin sa isang simmer. Kumain hanggang malambot.

1. Idagdag ang mga kamatis at sabaw ng manok , pagkatapos ay ibalik ang manok sa kawali. Takpan at kumulo sa loob ng 15 minuto. Alisin ang takip at magpatuloy sa pagluluto ng 5 hanggang 10 minuto.
2. Ayusin ang manok sa isang platter, iwiwisik ang tinadtad na perehil, at maglingkod sa oven na inihaw o inihurnong patatas o mga noodle.

Maaari Mo rin Tulad

Chicken With Tomatoes and Wine

Chicken Oregano na may Bawang at Mga Tomato

Easy Breezy Slow Cooker Chicken Cacciatore

Creole Chicken and Rice Casserole na may Andouille Sausage

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1023
Kabuuang taba	60 g
Saturated Fat	15 g
Unsaturated Fat	28 g
Cholesterol	285 mg
Sosa	659 mg
Carbohydrates	20 g
Pandiyeta Fiber	4 g
Protina	95 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)