Ang recipe na ito ay isang Creole chicken at rice casserole na may hiniwang atouille sausage, berde kampanilya paminta, sibuyas, kintsay, at mga kamatis.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa na lutong bigas
- 2 tasang niluto ng manok
- 1 kutsarang mantikilya
- 8 hanggang 12 ounces sliced andouille sausage
- 1 daluyan sibuyas, tinadtad
- 1 green pepper
- 1/2 tasa tinadtad na kintsay
- 1 maaari (14.5 ounces) mga kamatis
- Asin at paminta para lumasa
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang nilutong bigas sa isang buttered 2 1/2-quart casserole.
- Ilagay ang manok sa ibabaw ng bigas.
- Heat mantikilya sa isang kawali; sauté andouille sausage na may sibuyas, berdeng paminta, at kintsay hanggang ang mga gulay ay malambot. Magdagdag ng mga kamatis, asin at paminta; kumulo sa loob ng 10 minuto.
- Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng manok at bigas. Cover at maghurno sa 350 F sa loob ng 20 hanggang 25 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 586 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sosa | 424 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 33 g |