Nagmamadali ka bang makarating sa isang partido, at kailangang magbigay ng kontribusyon sa mga appetizer? O, ang hindi inaasahang mga bisita sa labas ng bayan ay bumagsak at kailangan mo ng isang bagay na maglingkod? Subukan ang alinman sa mga Espanyol tapas na ito , na maaari mong maghanda sa huling minuto - ilang kasangkot lamang ang anumang pagluluto!
01 ng 09
Gambas al Ajillo - Hipon sa Bawang Gambas al Ajillo - Hipon sa Bawang (c) 2007 Lisa Sierra Licensed to About.com Inc. Lisa Sierra Isa sa mga pinaka-karaniwang "tapas" ng Espanya, ang ulam na ito ay mabilis, madali at BUONG ng lasa ng bawang.
Ito ay isang simple, ngunit masasarap na pampagana na tinatangkilik ng lahat. Nagsasangkot ito ng napakakaunting pagluluto at maaari mo itong ilagay sa huling minuto. Bagaman maaari mong ilabas ang isang basket ng tinapay at isang pinggan ng keso ni Manchego, jamón Serrano at chorizo ng Espanyol, malamang na makikita mo agad itong nawawala. Ang paglilingkod sa mga simpleng tapa na inihanda na sa mga indibidwal na slice ng baguette ay tumatagal nang mas mahaba!
03 ng 09
Spinach Tortilla Rolls sa Serrano Ham Recipe - Rollitos de Tortilla con Jamon Spinach Tortilla Rolls sa Serrano Ham Recipe - Rollitos de Tortilla con Jamon Serrano. (c) Lisa Sierra 2013 Licensed to About.com Inc. Ang tapa na ito ay maganda at napakadaling maghanda: Pag-aagawan ng mga itlog at spinach upang makagawa ng manipis na torta. Pagkatapos, kumalat ang isang layer ng cream cheese, at isang slice ng Serrano ham sa itaas at roll. Gupitin sa mga hiwa at maglingkod.
04 ng 09
Pimientos Rellenos de Atun - Red Peppers Pinalamanan na may Tuna Pimientos Rellenos de Atun - Red Peppers Pinalamanan sa Tuna (c) 2007 L. Sierra Licensed sa About.com. Lisa Sierra Isang "tapa" na liwanag at madali - at walang pagluluto na kasangkot! Ang isang mahusay na ulam para sa tag-init o anumang oras na nais mong maghanda ng isang pampagana mabilis ng. Paghaluin ang tuna na may kaunting berde na mga sibuyas at olibo, pagkatapos ay mga bagay-bagay sa inihaw na pulang peppers at maglingkod.
Tomato Tinapay ay lamang toasted tinapay hadhad sa sariwang bawang at hinog na kamatis, pagkatapos drizzled na may langis ng oliba at isang bit ng asin. Ito ay maaaring kainin sa pamamagitan ng kanyang sarili, ngunit madalas na topped na may keso, hamon o sausage at kinakain para sa almusal o pampagana.
06 ng 09
Melon na may Serrano Ham - Melon sa Jamon Serrano Melon na may Serrrano Ham - Melon sa Jamon Serrano. Lisa Sierra (c) 2009 Licensed to About.com Inc. Maalat at puno ng lasa, si Serrano ham ay gumagawa ng mahusay na kaibahan sa matamis, makatas na Honeydew melon. Ang "tapa" ay tumatagal ng mga 5-10 minuto upang maghanda at hindi nangangailangan ng pagluluto. Kung ikaw ay maikli sa oras, kailangan ng isang bagay upang dalhin sa isang potluck o partido ng kaibigan, ito ay ang "tapa" para sa iyo!
Ang mga madaling tapas na tinatawag na "Banderillas" ay nakakuha ng kanilang pangalan mula sa mga barbed darts na ginamit sa panahon ng isang bullfight. Hindi sila nangangailangan ng pagluluto! Kung maaari mong buksan ang garapon at tuhugan ang mga sangkap sa isang palito, maaari kang gumawa ng mga banderillas!
Ito ay isang masarap na "tapa" o pampagana na maaari mong maglingkod kasama ng isang Espanyol torta, chorizo sausage o nag-iisa bilang isang hapunan ng hapon. Hindi nakakagulat na nagiging mas at mas popular sa Espanya!
09 ng 09
Olives a la Madrilene - Aceitunas a la Madrileña Olives a la Madrilene o sa Espanyol, "Aceitunas a la Madrileña" ay nagsilbi sa Espanya bilang isang tapa o upang samahan ng pagkain. Gusto naming tangkilikin ang ulam na ito gamit ang isang sariwang baguette upang ibabad ang dressing. Maaari itong ihahatid sa buong taon, ngunit lalo na ang kasiya-siya sa tag-araw. Kahit na isang simple at napakabilis na ulam upang maghanda, payagan ang isang oras para sa marinating ang mga oliba para sa buong lasa bago paghahatid.