Pag-usapan natin ang tungkol sa mga appetizer at meryenda. Bawat taon sa tingin ko higit pa tungkol sa kung ano ang naglilingkod ako sa mga inumin kapag ang mga tao ay dumating para sa Thanksgiving kaysa sa ginagawa ko ang aktwal na pagkain. Siyempre, alam ko na ang partikular na pagkain na ito tulad ng likod ng aking kamay. Sa aking bahay ang kahilingan ay palaging para sa tradisyonal na walang sobrang pagkakaiba maliban kung ito ay isang bahagi ng ulam o isang sobrang dessert. Kaya't ang ibon at ang mga pag-aayos ay mahabang binalak. Ngunit ang mga meryenda bago ang kamay ay palaging nangangailangan ng higit pang pag-iisip.
Ang mga tao ay narito para sa ilang sandali bago ang hapunan ay handa na. Magkakaroon sila ng pitsel ng mga cocktail at gusto nilang mag-snack. Siyempre, keso at crackers. Gupitin ang mga gulay na may hummus ay isang mahabang nakatayo na paboritong bahay. Ang masarap na inihaw na cumin chickpeas ay isang malugod na karagdagan. Ngunit kailangan natin ng mga mani.
Ito ay nakatutukso upang bumili lamang ng isang garapon ng inihaw mixed halo mula sa tindahan ngunit palagi ko pakiramdam tulad ng walang anuman lalo na bakasyon tungkol dito at hindi kailanman ang tamang halaga ng alinman nut ang mangyayari sa iyong mga paboritong. Plus, walang beats ang amoy ng sariwang inihaw na mani galing sa iyong oven.
Sa kabutihang palad, ang paggawa ng iyong sariling timpla ay kamangha-mangha mabilis at simple. Maaari mong, siyempre, pumili ng alinman mani gusto mo bagaman ang mga walnuts , almonds at pistachios ay ang mga madalas na natagpuan sa isang talyer Middle Eastern. Tungkol sa mga pampalasa, nagpunta ako ng buong bakasyon dito na may maraming kanela, luya, nutmeg, isang maliit na bit ng mga clove at ang kamangha-manghang mabangong kardamono. Ang Middle Eastern inspirasyon sa mga panlasa at smells ng holiday at ang iyong mga bisita ay wooed sa lalong madaling sila lakarin. At, bilang isang bonus, ang mga mani ay din mahusay para sa snacking kahit na pagkatapos ng bakasyon. Ang mga araw ng Linggo ng Football ay naisip. Enjoy!
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 Tablespoons unsalted mantikilya
- 1 Tablespoon honey
- 1 tasang asukal
- 1 kutsaritang tubig
- 1/4 kutsarita ng kutsilyo
- 1/4 asin na asin
- 1/8 kutsaritang lupa
- luya
- 1/8 kutsarita
- nutmeg
- 1/8 kutsarita
- cardamom
- Napakaliit na kurot ng lupa
- cloves (o panlasa)
- 1/4 Cup raw walnuts
- 1/4 Cup raw almonds
- 1/4 Cup raw shelled pistachios
- 1/4 Kutsara ng asin para sa pagtatapos
Paano Gawin Ito
- Pre-init ang hurno sa 400 degrees.
- Idagdag ang mantikilya sa isang palayok at matunaw sa stovetop sa mababang init. Gumalaw sa honey, asukal, tubig, kanela, asin, luya, duguan, kardamono at mga clove sa lupa. Ipagpatuloy ang pagpapakilos hanggang sa matunaw at ganap na pinagsama.
- Gumalaw sa mga walnuts, almonds at pistachios at kumalat sa isang solong layer sa isang baking sheet na may linya na sulatan papel. Kumain sa oven sa loob ng 10-12 minuto, mag-ingat na huwag sumunog sa mga mani. Magpahid ng asin sa dagat.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 229 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sosa | 297 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 5 g |