Easy Mango Puff Pastry Turnovers - Pastelillos de Mangos

Ang aking recipe ng paglipat ng mangga ay kinasihan ng tradisyonal na baybay ng paglilipat . Mas gusto ko ang mga mangos, kaya bakit hindi gumawa ng isang pangwakas na mangga sa halip? Ang mga matatamis na pagkain na ito ay maaaring magsilbi bilang isang dessert pagkatapos ng hapunan, bilang hapunan ng hapunan sa kape, o para sa almusal.

Ang mga cashew sa recipe ay opsyonal. Maaari mong iwanan ang mga ito kung ikaw ay allergic sa nuts o hindi mo gusto ang mga ito. Kung tungkol sa puff pastry, maaari mong bilhin ito ng frozen kung ayaw mong gawin ang iyong sarili. Sundan lang ang mga direksyon ng tagagawa para sa paghawak nito. Ipinagpapalagay ng resipe na ito na bibili ka nito.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound frozen puff pastry, lasaw at gupitin sa 4 na kuwadrado na parisukat
• Ground
• cinnamon , nutmeg, at cloves sa panlasa
• Ang 1 tasa ng mangga ay nagpapanatili
• 1/4 tasa cashews, tinadtad
• 1 itlog, pinalo
• Ang asukal sa mga pastor para sa pag-alis ng mga inihurnong turnover
• Mantikilya sa grasa ang cookie sheet
• 1 sheet na papel ng sulatan

Paano Gawin Ito

1. Grasa isang sheet ng cookie at linya ito sa papel na sulatan.
2. Paghaluin ang mangga na pinapanatili sa tinadtad na cashews sa isang mangkok at itakda ang mangkok sa tabi.
3. Basta magwiwisik ang bawat pastry square kasama ang mga pampalasa.
4. Maglagay ng 1½ tablespoons ng mix ng mangga sa gitna ng bawat pastry square.
5. Brush ang mga gilid ng bawat pastry square na may pinalo na itlog, pagkatapos ay i-fold ito upang bumuo ng isang tatsulok, na nakapaloob sa mangga mix.
6. Ilagay ang mga pastry tungkol sa 2 pulgada sa inihanda na sheet ng cookie.

1. Ilagay ang cookie sheet sa refrigerator at palamigin ang mga turnover sa loob ng 30 minuto. Samantala, painitin ang hurno sa 350 F.
2. Ilagay ang mga turnover sa preheated oven pagkatapos ng 30 minuto ng pagpapalamig. Maghurno sa kanila sa loob ng 25 hanggang 30 minuto. Dapat silang maging isang kulay ng kulay ng ginto.
3. Alisin ang mga turnover mula sa hurno at ibabad ang mga ito sa asukal ng mga confectioner. Pahintulutan ang mga ito upang palamig bago paghahatid.

Mga Tip at Pagkakaiba-iba

• Maaari mong gamitin ang mangga jam kung hindi mo mahanap ang pinapanatili.
• Kung ikaw ay sapat na masuwerte upang makuha ang iyong mga kamay sa ilang mga mangga, maaari mong gawin ang iyong sariling jam at ito ay mas mahusay.

1. Pakuluan o i-microwave ang mga mangga hanggang sa sila ay malambot, pagkatapos ay mag-alis at ibahin ang mga ito. Mash ang pulp.
2. Kumulo ng ilang asukal at tubig sa mababang init hanggang ang sangkap ay nagiging syrupy - tungkol sa 3/4 tasa ng tubig sa 1 ½ tasa ng asukal kung gumagamit ka ng dalawang mangga.
3. Pagkatapos ay idagdag ang pulp at pigsa hanggang sa ang timpla ay makakapal na tungkol sa 5 minuto. Mayroon kang sariling homemade mangga para sa iyong mga turnover.

• Ang halaga ng kanela, nutmeg, at cloves na gagamitin mo ay isang bagay ng lasa. Hindi mo kailangang gumamit ng pantay na mga panukat ng bawat isa. Sa katunayan, lumalabas ako sa mga clove at mas mabigat sa kanela. Eksperimento sa iba't ibang mga mixtures ng pampalasa hanggang makita mo ang isa na gusto mo o idagdag ang ilan sa iyong sarili.