Ang German cream salad dressing, o salatsauce , ay ang perpektong tugma para sa mantikilya litsugas, na kilala rin bilang Boston litsugas o Bibb litsugas, o anumang malulutong na gulay , para sa bagay na iyon.
Ito ay isang madaling tatlong-sahog, isang mangkok recipe. Ang salad dressing, na gawa sa mabigat na cream o kalahati at kalahati, ay halo-halong sa ilalim ng isang mangkok na may lemon juice at asukal, at pagkatapos ay ang mga gutay na gulay ay idinagdag. Ang mga gulay ay inihahagis sa creamy dressing upang lubusang ilublob ang mga ito, at ang salad ay handa na ihain. Hindi ito maaaring maging mas madali kaysa iyon. Dahil ang pagbibihis ay ginawa nang walang mayonesa, ang mga may mga allergic na itlog ay maaaring magpakasawa.
Maraming mga tao na bumisita sa Alemanya ay bumalik na nagsisisi tungkol sa kanilang mga salad. Ang mga root vegetables ay madalas na nakikita ang kanilang paraan, raw at luto, sa mga salad, at maraming mga tao tulad ng katotohanan na hindi nila pinagsama ang lahat ng bagay sa litsugas ngunit kasama ang ilang maliit na bahagi ng iba't ibang mga salad sa parehong plato.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Dressing:
- 1/4 tasang cream (mabigat, o kalahati at kalahati)
- 2 teaspoons lemon juice (sariwang)
- 2 teaspoons asukal
- Gatas, kung kinakailangan
- Para sa Salad:
- 6-8 tasa salad salad (malutong, hugasan at tuyo, napunit sa mga piraso ng kagat ng laki)
- Opsyonal: hiwa o tinadtad na mga kamatis, o iba pang mga sangkap na gusto mo
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mangkok, kumislap magkasama 1/4 tasa mabigat na cream o kalahati at kalahati, 2 teaspoons sariwang lemon juice at 2 teaspoons asukal hanggang sa ang asukal dissolves.
- Magdagdag ng isang maliit na gatas sa manipis, kung kinakailangan.
- Magdagdag ng salad greens at mga kamatis at anumang iba pang mga sangkap, kung gumagamit, sa ilang sandali bago paghahatid at pagbato sa amerikana.
Tip: Gumamit ng mga uri ng sariwang litsugas upang samahan ang salad dressing na ito. Ang salad na ito ay mahusay sa Wienerschnitzel o bratwurst .
Tandaan: Ang isang karaniwang Aleman na pagkain ay isama ang ilang uri ng salad, tulad ng simpleng recipe na ito ng cucumber-dill salad .
Higit pa tungkol sa mga salad at litsugas:
- German Salad Dressing with Condensed Milk Recipe
- Aleman Yogurt Salad Dressing Recipe
- German Sour Cream Salad Dressing Recipe
- Lahat ng Tungkol sa Mga Gulay ng Field sa Aleman Pagluluto
- Gabay sa Pagbili ng Litsugas
- Paano Mag-imbak ng Litsugas upang Panatilihing Masigla
- Gabay sa Paggawa ng Perpektong Tossed Salad