Mga Recipe ng Sandwich na Open-Faced + Mga Ideya ng Toast para sa Malusog na Pagkain

Half ang mga Carbs Sa Lahat ng Lasa!

• 01 ng 05

  Ang Ultimate Smoked Salmon Bagel

  Kung ikaw ay higit pa sa pinausukan na salmon, lox, o gravlax - ang salmon bagel sandwich na ito na nakabukas na ito ay hihipan ng iyong isip! Ang mga dawag na pulang sibuyas ay hindi lamang magdagdag ng hindi inaasahang pop ng kulay ngunit nagdadagdag din sila ng magandang kagat ng vinegary na tumutulong sa pagaanin ang smokiness ng salmon. Ang mga capers ay nagdaragdag ng maalat na lalim sa sanwits habang ang mga scallion ay nagdaragdag ng magandang magaan na sibuyas na sibuyas.

  Ang kabutihan ay hindi kailangang tumigil doon. Upang gawing mas mainam na sandwich ang masarap na sandwich, magdagdag ng ilang mga maliliwanag na red mullet roe o malalim na madilim na sturgeon caviar sa cream cheese. Bakit hindi pumunta lahat at magdagdag ng nakakain ginto mga natuklap sa tuktok? Biro lang. Talagang hindi mo kailangang pumunta sa ngayon. Tayo'y tapat, sanwits na ito ay medyo baller sa kanyang sa sa hitsura at panlasa departamento. Isang salita ng payo bagaman, siguraduhin na gumagamit ka ng talagang mahusay na sangkap para sa sanwits na ito sapagkat ginagawa nito ang lahat ng pagkakaiba!

• 02 ng 05

  Avocado + Egg Toast

  Ang abukado toast ay talagang isang buzzfood mga araw na ito. Sure, mayroon nang daan-daang mga kahanga-hangang mga pagkakaiba-iba sa lahat ng dako sa internet, ngunit ang isang ito ang lahat ng aking paboritong oras. Toasted sourdough, creamy avocado, isang rich soft boiled egg , maanghang sriracha mayo, malutong hiwa ng sariwang labanos, at maliwanag na mga ribbone ng curled scallion na magkakasama upang gawing masarap ang tustadong tinapay na ito at masarap.

• 03 ng 05

  Tomato at Cream Cheese Open-Faced Bagel

  Kapag sa tingin mo tungkol sa bukas na mukha bagel sandwich, lox, o pinausukang salmon, marahil ay dumating sa isip. Isipin mo na ang imaheng pang-kaisipan at panatilihin ang lahat ng kasiyaan nito ngunit ipalabas ang pinausukang salmon para sa mga sariwang hiwa ng kamatis at idagdag ang lahat ng bagel seeds upang makatulong na gawing mas bukas ang mukha na sanwits na mas susunod na antas. Ang cream cheese ay mahusay na bilang-ay, ngunit kung ikaw ay pakiramdam ng kaunti pa adventurous, magdagdag ng ilang mga tinadtad pipino at sariwang gawaan ng kuwaltang metal. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga pabo sa tuktok para sa isang maliit na kaunti protina. Ang mga posibilidad ng paggawa ay walang hanggan dito!

• 04 ng 05

  Thai toast na may Peanut Butter, Sriracha, Cilantro + Peanuts

  Ang isang mas simpleng bersyon ng recipe na ito ay orihinal na lumitaw sa Bon Appetit Magazine ngunit mula noon ay pinahusay na sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng honey upang balansehin ang masarap at maalat na lasa! Kung hindi ka pamilyar sa ganitong uri ng almusal, ang peanut butter toast ay isang simple at mabilis na paraan upang agad na makakuha ng protina sa iyong system at tumutulong din mapalakas ang mababang antas ng asukal sa dugo. Kapag ang sriracha, lime juice, at cilantro ay idinagdag, ang bukas na mukha ng Thai sandwich ay nakakakuha ng mas maraming flavorful at mas kapana-panabik. Kahit na ang tunog ng uri ng kakaiba, naniniwala sa akin, sa sandaling subukan mo ang Thai toast, magkakaroon ka ng isang bagong go-to breakfast na mabilis, madali at masarap. At pinakamaganda sa lahat, ito ay mabuti para sa iyo!

  Upang makita ang orihinal na recipe sa Bon Appetit, i-click ang SAAN DITO.

• 05 ng 05

  Open-Face Kabocha Squash and Goat Cheese Sandwich

  Ang orihinal na ito ay ang open-faced sandwich na ito sa ABC Kitchen sa New York City sa Fall of 2013. Nagtatampok ito ng mga seasonal kabocha squash na sinamahan ng kanela at ng kaunting honey, kaya pinahusay ang natural na lasa nito. Ang pagdaragdag ng kambing keso ay nagdudulot ng dagdag na pop ng tartness, samantalang ang sariwang mint ay nagbabalanse ng lahat ng bagay kasama ang kanyang mala-damo na kabutihan.

  At kahit na ang kabocha squash ay inirerekumenda, sinubukan ko ang recipe na ito sa butternut kalabasa at yams at ito ay pantay bilang masarap.