Narito ang isang simpleng menu ng Aleman na maaari mong madaling mahanap sa tanghalian sa isang restaurant, isang cafeteria o sa bahay. Ang mga recipe na ito ay dapat na maging pamilyar sa iyong mga kaibigan sa Aleman. Ang mga ito ay madaling gawin at hindi eksotiko, ngunit magbibigay sa iyo ng isang magandang pakiramdam para sa iba't ibang mga panlasa sa cuisine na ito.
Isang Simple, Everyday Menu
- Koenigsberger Klopse
Ang mga ito ay mga bola - bola sa isang puting sauce na may lasa ng lemon at mga capers. Oo, nagmula sila sa Königsberg (ngayon sa Poland) ngunit ngayon ay natagpuan sa buong bansa. Tandaan na ang mga recipe ng karne sa lupa ay karaniwang may hindi bababa sa dalawang magkakaibang karne. Kadalasan ay ito ay baboy at karne ng baka, ngunit maaari itong isama ang lupa ng baka o tupa, o kung minsan ay isda.
- Pinakuluang Patatas
Kahit na hindi isang "recipe," kinailangan kong isama ang mga tagubilin para sa Dampfkartoffeln dahil wala pa akong isang Hausfrau (maybahay sa Germany) at lagi kong naisip na dapat. - Green beans
Ang Gruene Bohnen ay isang regular na pinggan para sa German plate. Narito na isinama ko ang isang pangunahing recipe, ngunit may mga pagkakaiba-iba kabilang ang cream, kulay-gatas, bacon at mga sibuyas, at maraming mga casseroles umaasa sa kanila pati na rin. - Pipino salad (na may isang asukal / suka dressing)
Ang Gurkensalat ay isa pang kilalang side dish na mababa din sa calories. - Quark Pudding
para sa dessert, isang simpleng sariwang keso, Quarkspeise , bahagyang pinatamis at may sariwang prutas. Ang mga Germans ay hindi gumagamit ng mas maraming asukal sa kanilang mga matamis na pagkain tulad ng ginagawa namin, kaya maaaring kailangan mong idagdag ang asukal sa panlasa.