Espanyol Tapas Menu ng Mid-Summer

Bagaman gustung-gusto naming gumastos ng oras sa labas sa tag-init, manatiling aktibo, o nakakarelaks lang sa patyo, wala kaming gustong maghanda ng masalimuot na pagkain, o kahit na pinaplano ito. Kaya, gamitin ang menor de edad na Espanyol hapunan menu sa kalagitnaan ng tag-init upang ilagay sa buffet at ipaalam sa iyong pamilya "manginain ng damo."

Huwag kang matakot kung mukhang isang mahabang listahan! Tanging dalawa sa mga item sa menu ang nangangailangan ng pagluluto! Ang natitira ay kailangan lamang ng pagpipiraso o isagawa sa isang serving dish. Kung naghahanda ka ng lahat ng bagay sa listahan, magkakaroon ka ng isang hapunan para sa 6, at maaari pa ring magkaroon ng mga tira.

• 01 ng 07

  Spanish Cucumber Salad Recipe - Ensalada de Pepino

  Ang Espanyol ay naghahanda ng mga simpleng salads, na umakma sa mga pangunahing kurso. Ang mga pipino, kamatis at pula ang mga hiwa ng sibuyas ay pinagsama sa walang-komplikadong langis ng oliba at suka ng sarsa.

• 02 ng 07

  Tomato Salad Recipe - Ensalada de Tomate

  Isang klasikong salad ng tag-init na tumatagal ng 5 minuto upang maghanda. Ihagis ang hiwa ng mga kamatis, berdeng paminta at mga sibuyas sa isang plato, pagkatapos ay mag-amoy na may dagdag na birhen langis ng oliba at suka. Magpahid ng asin at sere.

• 03 ng 07

  Spanish Omelet Step-by-Step Recipe - Tortilla Espanola

  Ang Tortilla Espanola o Spanish Omelet ay isang pangkaraniwang ulam sa Espanya. Ito ay tinatawag ding Tortilla de Patata (Potato Omelet). Ang hiwa ng patatas at mga sibuyas ay pinirito, pinatuyo at pagkatapos ay pinaghalo ng pinalo na mga itlog. Gupitin sa 2-inch na parisukat para sa isang buffet.

• 04 ng 07

  Serrano Ham, Keso at Chorizo ​​sausage - Jamon, Queso y Chorizo

  Gumawa ng kahanga-hangang tapa ng keso ng Manchego , jamon Serrano at Espanyol chorizo na mas mahaba sa pamamagitan ng pagpipiraso sa kanila at paglalagay sa kanila sa ibabaw ng manipis na hiwa ng isang baguette. Ito ay garantisadong maging isang paborito sa iyong hapunan.

• 05 ng 07

  2 Rustic French-Style Baguettes

  Ang tinapay ay nasa mesa sa Espanyol, kaya dapat mong tiyakin na hiwain mo ang 2 baguettes at ilagay ito sa isang basket, bukod sa tinapay na ginamit sa itaas.

• 06 ng 07

  Espanyol Red Wine, tulad ng Marques de Riscal, Marques de Caceres

  Sa Espanya ang alak ay ginagabayan araw-araw sa malalaking tanghalian, pati na rin sa hapunan, at habang tinataw ang mga tapas sa mga bar. Para sa hapunan na ito, inirerekumenda namin ang isang matatag na red wine, tulad ng red wine ng Rioja. Ang Espanyol na alak ay naging napakapopular sa buong mundo sa huling 10-15 taon, kaya ang paghahanap ng isang bote ng magandang kalidad, ang makatwirang presyo na Espanyol na alak ay dapat na isang madaling gawain, at walang pagkain sa Espanyol ay dapat na ihain nang wala ito.

• 07 ng 07

  Quince Paste with Cheese Recipe - Membrillo con Queso

  Ang "Membrillo" o "Dulce de Membrillo" ay isang matamis, napaka-siksik na halaya o i-paste na ginawa mula sa bunga ng puno ng quince. Ito ay masarap kapag hiniwa at nagsilbi ng mag-atas na keso at tinapay.