Ang isang sariwa at nakakapreskong salad para sa tag-init, espanyol tomato salad ay simple upang makagawa. Ihagis ang hiwa ng mga kamatis, berde paminta at mga sibuyas sa isang pinggan at ambon na may dagdag na birhen langis ng oliba at suka. Magpahid ng asin at mayroon kang masarap na salad. Kung nais mong pagandahin ito, i-chop ang kaunting sariwang basil at o oregano at iwiwisik sa ibabaw.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4-5 malalaking kamatis (hinog, o 5-6 Roma tomato)
- 3-4 sibuyas (pula o dilaw, napaka manipis na hiwa)
- 1/2 kampanilya paminta (berde)
- Palamuti: sobrang birhen na langis ng oliba, pulang alak na suka, asin sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Banlawan ang mga kamatis at i-cut sa hiwa tungkol sa 1/4-inch makapal. Ilagay sa isang platter o isang serving dish.
- Thinly hatiin ang isang pula o dilaw na sibuyas at hiwa sa kalahati. Scatter sa tuktok ng mga kamatis.
- Gupitin ang berdeng kampanilya sa kalahati. Alisin ang veins at buto. Gupitin sa manipis na piraso at magkalat sa ibabaw ng mga kamatis at sibuyas.
- Drizzle dagdag na birhen langis ng oliba at red wine ng alak sa tuktok ng salad. Pagwiwisik ng asin sa itaas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 75 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 9 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 2 g |